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营销的“妙”境，在于洞察细微

周末去一个邻居老家吃饭，路上与一单身老帅哥讨论做菜，言及怎么做青菜，如果在炒菜前放一片姜在油里滑一下，然后取出姜片，就可以使青菜没有青涩味，还可以在出锅前放一小点糖，这样菜就不用放味精而很鲜。——其实... / 2011-12-06 / 查看 10 次
TAG: 按摩师公孙营销策划客人微妙肌肉本质 0 评论发表评论
如何取个好加盟店名

其实取什么加盟店名，端看店主的意思，其实如果店主喜欢的话，加盟店名大致上就可以决定了。不过在这裡提供给您几个小秘诀。首先，店名一定要顺口好记，不要太拗口，不然客人对于加盟店名没有第一印象的记忆，就很难... / 2012-11-29 / 查看 3 次
TAG: 店名行号店主客人经济部招财进宝拗口 0 评论发表评论
餐饮企业如何提升营业额

餐厅经营业绩的提升是餐厅经营者梦寐以求的目标。提升餐厅营业额是科学而艺术地，不是单单靠“点子”和“策划”就能解决问题的。同样的促销方案在不同的餐厅会有不同的结果，不能照搬照抄;不同的策划、促销方案如同... / 2012-11-30 / 查看 12 次
TAG: 餐厅营业额技术客人目标正确企业文化 0 评论发表评论
考量加盟店内消费族群

为什么这么说呢?其实就整体的市场消费能力来说，整个消费者大致上可以区分成低、中、高等各种不同的层次，不同层次的消费人口和消费能力都不尽相同。以能力来区分的话，通常在金字塔底部最广、最多的消费族群，这一... / 2012-11-29 / 查看 9 次
TAG: 族群市场人口品质能力低价客人 0 评论发表评论
创业加盟前的准备

装潢后接着就是购置店内的生财道具了，在购买设备前，建议事先决定MENU后在进一步的根据MENU选择需要的设备，并且进行设备的估价、比价，最后再决定设备的供应商以及採购，当然事后的安装以及学习操作也是很重要的，... / 2012-11-30 / 查看 528 次
TAG: 物料设备目标店铺业绩客人分配 0 评论发表评论
如何成功经营加盟小酒吧

很多加盟小酒吧的投资经营者们，都在不断的探索加盟小酒吧的营销方法;众所周知，做好了加盟小酒吧的日常管理工作，营销工作等等，才能让加盟小酒吧的效益更加出色。高手教您成功经营加盟小酒吧;今天，小编要为您讲解... / 2012-12-04 / 查看 109 次
TAG: 酒吧顾客经营者规则目的熟悉客人 0 评论发表评论
周大福的黄金生意经：吃亏用平常心

首先是建立一个成功的品牌，这并不容易，必须从产品、服务着手。LV、爱马仕这些品牌不是一朝一夕能建立的，而是经过数十年的努力才能有今天的品牌形象。除了重视产品技术，服务水平也不可忽视。服务员是产品和顾客之... / 2012-12-11 / 查看 1175 次
TAG: 品牌吃亏顾客客人香港纯金产品 0 评论发表评论
汉庭酒店：快捷有道

汉庭的创始人季琦属于二次创业，在这之前，他一手建立了中国目前最大的快捷连锁酒店品牌如家。基于第一次的经验，同时为了和如家区别开来，他在汉庭所做的事情就是细分目标顾客，将自己的产品瞄准商务人士。“快捷经... / 2012-12-11 / 查看 18 次
TAG: 酒店客人客栈商务人士金卡快捷需求 0 评论发表评论
怎样提高餐饮业的营业额

在财务上我们有这样一个公式：座位数*座位周转率*人均消费水平=营业额情况一：我们现有的座位数是：322个，假设人均消费60元，则：A、上午有70%的座位被利用：322*70%*60=13524;下午有90%的座位被利用：322*90%*60=1... / 2013-01-05 / 查看 9 次
TAG: 座位有钱人周转率生意酒店消费水平客人 0 评论发表评论
餐饮赚钱八大绝招

一、要有独具一格、人无我有的风味。每个餐饮店，都必须拥有几道特殊风味的菜肴，以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜，也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。二、... / 2013-02-15 / 查看 927 次
TAG: 客人餐饮店体贴入微口味个性菜肴嗜好 0 评论发表评论

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