超市在举行生鲜区的结构计划时，应留意以下几点： 　　一、面积分派 : 　　通俗超市前区和后区面积比例：8：2 　　各业态超市和生鲜区面积比例： 　　生鲜区加工区和陈设区面积比例：1 至 2：1 　　注：熟食、面... / 2011-06-02 / 查看 227 次

为何生鲜部分有“管理黑洞”之说 ○进货品级价差颇年夜，不易定性定量管理，须有精良的人为判定介入； ○鲜货有随时候枯损之特征，需灵活折扣促销； ○没有设置装备摆设商供给得当的管理工具； ○电脑部不论生鲜部，... / 2011-06-02 / 查看 425 次

　　在年夜型超市中，生鲜运营既是抢手，更是难点，其焦点便是消耗难以控制。外乡超市与洋超市的差距也会合表现在生鲜运营的消耗上。　　生鲜运营消耗比起卖场其他部分的正常消耗更多，通俗情况下，生鲜运营消耗占正... / 2011-06-02 / 查看 0 次

　　连锁门店的卖场计划义务理想便是关于门店的一个开端的计划。通俗门店的卖局面积和后场的办公，库房的比例是4：1，有前提的年夜型门店另有设有泊车园地。　　　现在在海内年夜中都会的郊区大概城乡连系部连续出现... / 2011-06-02 / 查看 4 次

　　一座3层卖场，面积有1.2万平方米阁下，修建自己不划定例则，计划欠好超市会发作良多去世角。 　　在了解了客户的详细要求后，我开始了计划的第一步，确定每层楼面的运营范围，楼面的运营商品决议了超市结构的动... / 2011-06-02 / 查看 16 次

　　在计划两层卖场动线时要依照一些准绳。　　电梯地位决议卖场结构和动线。多层卖场层与层之间上下需要电梯，在计划卖场结构前需要先确定电梯地位，其地位决议了卖场楼层间上下及客活动线能否通畅。　　百货楼层动... / 2011-06-02 / 查看 3 次

经由历程视觉来打动主顾的结果是极度清楚的。商品陈设的好坏决议着主顾对店展的第一印象，使卖场的团体看上往整齐、美不雅观是卖场陈设的根基思惟。尤其当进进炎严夏日的时候，一个“通透性”的卖场，是进店购客理想... / 2011-06-02 / 查看 180 次

日本超市Uwajimaya Asian Food & Gift Market在华盛顿州有4家连锁店。位于西雅图down town的超市外有一座雕塑，进口处卖糖炒栗子的推车亭生意不错。超市供给丰硕的亚洲食物和礼物，杂货、专业肉、海鲜及由Uwajimaya... / 2011-06-02 / 查看 2 次

运营超市“不赢利便是立功”。运营者主要且重要的义务便是准确选择出市场内的商品并经由历程合法的渠道销售出往，从中使超市获得最高的利润报答。　　作为超市这一主体的运营者，商品的优化可以使超市占得先机，获取... / 2011-06-02 / 查看 0 次

超市通俗营业管理总流程 　　超市新供给商商品引进流程 　　超市旧供给商新商品引进流程 　　超市联营及代销供给商引进流程 　　超市新商品转正流程 　　超市供给商申明淘汰流程 某超市租赁结算流程某超市联营供给... / 2011-06-02 / 查看 2 次