登机前，检疫人员要掌握出境飞机的国籍、航班号、停靠地位、经停站、尽头站、估计起飞 时候并准备好查抄箱。箱内装有：有关单证、无菌水瓶、无菌采样袋、采样单、以及消毒处理工具、药 品等。在飞机起飞前1.5小时，携带查抄箱登机检疫。依照配餐间、客舱、货色、行李舱的顺序进 行检验。
　　（一）配餐间查抄
　　经由历程查阅本次航班饮食配给单，查抄如下内容 ：
　　1．对热食、冷荤食物抽检5％，查抄其感官性状，餐食应无异味、无IT蜕变、无异物。
　　2．对远程飞机配给的第二餐、第三餐，均应储存于冷躲柜中，其中的干冰应零丁包装，不能直接打仗餐食。
　　３．如发明餐食蜕变，立刻采样送检，并关照航空食物公司更换。化验功效尽快关照航食部分，并帮助查找餐食蜕变缘故原因。
　　４．配餐间台面应洁净无污迹、灰尘。餐具、酒杯、水杯应无污迹、水印及指模，一次性餐具应密封包装。
　　5．饮料、罐装食物、小食物（果仁、烤鱼片、巧克力等），均应由检验检疫机构赞同的临盆厂家供给，未支付《机上饮食供给卫生允许证》的非航空食物临盆厂家临盆 的产物，不能向飞机上供给。
　　（二）客舱查抄
　　１．客舱内应空气奇怪，全部物品整齐合理，空中无残余污物及纸屑，每个座位应有新的一次性头垫和吐逆洁净袋。不符合要求的，监视洁净工人清理。
　　２．查抄搭客座位前小餐桌能否已擦净，坐椅扶手上的烟灰缸能否清洗洁净。
　　３．厕所内应无异味，洗手池、镜子应洁净无水渍，备有足够的卫生纸、喷鼻香皂及其他卫生用品。按动水箱按钮，查抄水箱内能否添加化粪剂（加退化粪剂的水液同等呈蓝色）。
　　（三）货色行李舱查抄
　　１．物品应堆放整齐，外包装洁净无破坏，内容物不能散落或流出。
　　２．客货舱内不该有任何病媒虫豸及啮齿动物，一经发明，责成机长或乘务长填写《卫生处理请求书》后，立刻杀灭。
　　３．如因除虫义务耽搁起飞时候，必需事前与机场调度获得联系；除虫结束后，签发《除虫证书》，尽快关照调度室。
　　（四）机组人员检疫
　　1．机组人员、乘务员，应出示有效的《饮食从业人员证书》，签证有效刻日为1年。无证或跨越有效期者，在未经由历程康健体检之前，不得从事机上饮食效力义务。
　　２．前往黄热病的机组人员、乘务员，应出示有效的《防备接种证书》，无证或签证逾期者，应立刻接种、签发《防备接种证书》，并提醒接种生效期前留意团体防护。 ...