传统市场发作了庞年夜转变，不再是你高高在上地通知他人该喜好什么，而是要与他们交换，赢得他们的信任。”星巴克董事长兼CEO霍华德克日在接受媒体采访时感慨，而他的这个灵感，居然是来自一辆流行美国的快餐车。

　　“我们被IT耽误了，再等非常钟好吗?永久的科吉烧烤(Kogi)!”

　　美国《动静周刊》记实了如许一个画面：每当夕照西下，洛杉矶的Kogi粉丝们就跋扈獗了，他们冒去世地革新自己的Twitter页面，追踪Kogi的下落。跨越百人的长队中，有人乃至已经排了两个小时，就为了买到一块价廉物美的玉米饼。

　　一位韩国厨师和他的冤家将韩国烧烤和墨西哥玉米饼举行混搭，用一辆通俗的卡车在美国洛杉矶满城转，经由历程Twitter及时通报地位，居然发明了一个惊人的商业传奇——数万粉丝为他们跋扈獗，世界顶级媒体连续关注，连世界连锁咖啡巨子星巴克也经由历程警惕科吉烧烤的形式赢得了转机……

　　科吉烧烤究竟有什么魔力?

　　车轮上的餐厅

　　2010年6月9日，美国纽约期间广场热闹极度。南非世界杯即将打响，美国小伙子们正计划发明他们最佳的世界杯战绩，而ESPN为美国球迷准备了一场世界杯年夜餐。

　　球迷们惊喜地发明，在这儿浏览球赛还可以享用到他们喜好的科吉烧烤，这个活动于街头的卡车餐馆居然成为了世界杯年夜赛期间ESPN的同伴。而科吉烧烤更是为世界杯推出了分外的菜单，让粉丝们年夜快朵颐。

　　过往一年多来，科吉烧烤成为全球最牛的活动烧烤，而他们的老板也成为全球最牛的活动商贩。

　　仅在科吉烧烤的搜集阵地Twitter下面，已经有跨越5.5万名粉丝。

　　奇不雅观的发明者原是芸芸众生之一。

　　2008年9月的一个早晨，30岁的马克•曼格兰和老婆卡罗琳、妹妹爱丽丝在酒吧喝酒。已经是凌晨四点，有些醉意的马克突然跳了起来年夜叫道：“如果将墨西哥玉米饼和韩国烧烤混搭在一同，会如何样?”

　　马克想到了他的韩国冤家罗伊•崔。

　　38岁的罗伊结业于美国烹饪学院，担当过洛杉矶几家餐厅的主厨。

　　罗伊很快就建立起了一支厨师步队，其中尽年夜部分是来自墨西哥的年夜厨们。他们将墨西哥玉米饼和韩国烧烤连系起来，包上腌制的牛肉，配上生菜，再利用白菜辣椒酱和喷鼻香菜做调料，调制出了可口的玉米饼。

　　他们给自己的产物取名为科吉烧烤，将售价定在每个2美元，准备用卡车举行活动销售。

　　“最后的几个礼拜里，我们受尽了人们的冷笑，因为他们底子无法了解我们做的是什么。”罗伊回想说。那些日子，他们没来任何销售收进。

　　那恰是Twitter开始在美国流行的时候。爱丽丝出了一个主意：“不如我们在Twitter上碰碰命运?”2008年11月，认识搜集的爱丽丝在Twitter上注册，名字叫Kogibbq，奇不雅观出现了，科吉开始如病毒般地转达开来。

　　话题互动力

　　最后，爱丽丝只是勉力在Twitter上宣传他们的玉米饼有多好吃，价钱有多廉价，但结果并不清楚，科吉每每每天只要10~20个主顾。

　　转机出现在他们第一次停在好莱坞绿门俱乐部分口的谁人早晨。那天，他们想到了一个主意，给一些美食博客的博主发电子邮件，约请他们前来免费尝试产物，并在博客上写一些关于科吉的文章，这在网上惹起了激烈的反响。

　　遭到此次乐成的启发，他们开始招呼科吉的Twitter粉丝出来免费品味食物，然后把他们的感触熏染分享在Twitter上。

　　“在这两个礼拜里，话题不断在继续，‘这是什么食物，为什么每团体都在批评辩论?’”科吉的品牌和新媒体总监普拉萨德说。“我们在Twitter上宣传，人们会为一块玉米饼到卡车前往排上两个小时的队。Twitter上开始充满关于科吉的话题。人们便是如许开始听说了我们。”

　　制造话题是科吉乐成的第一步。接上去发挥感化的是互动的力量。罗伊他们想到了一个办法，及时通报科吉烧烤车的地位，通知网友们在哪儿可以最利便地买到玉米饼。

　　有一次，罗伊和马克在开着卡车销售玉米饼时，遭到了IT的驱逐，他们马上经由历程手机在Twitter上把这统统通知网友，并答应他们将在非常钟后到达原定的地位销售，这惹起了网友的颤动。网友们感受到自己不但是在购买一块2美元的食物，而是一个重要事变的介入者。

　　在更新这条动静时，科吉烧烤诞生了他们的一句名言：“再等我们10分钟好吗?永久的科吉烧烤。”科吉烧烤在Twitter上的粉丝数量敏捷增加。

　　话题与互动，是科吉Twitter推行的关键词。即便到现在，任何美食家想要找到科吉的卡车，仍旧必需经由历程Twitter。只要在那边，你本领晓得他们本日有什么特价，他们本日在那边。而毕竟上，他们常常会迟到，这时他们会在Twitter上公布这些动静。这就像一场充满挂念与转变的及时定位游戏，每一个主顾，都是游戏的配角。

　　仅仅在Twitter长举行宣传不到三个月，科吉烧烤的粉丝就敏捷跨越1万名，每天销售近百千克肉。专业零售钻研机构IdeaWorks的CEO乔恩•伯德以为，科吉烤烤是世界上第一个Twitter零售形式的创始者。

　　科吉现象

　　美公营销专家迈克•麦莉如许总结科吉烧烤乐成的缘故原因：一是价廉物美;二是为平淡易近效力;而最关键的是第三点，你永久不晓得本日这个餐车会出现在哪儿，而探求食物是一种兴趣。

　　科吉很快成为一种现象。现在，科吉有四辆挪动餐车，在Twitter上提早三小时播报他们的地点，5.5万名粉丝闻风而动，从五湖四海赶往列队购买。良多商家也约请科吉到他们附近，以吸惹人流，完成餐车和市肆的双赢。

　　要包管继续给主顾带来新的吸引力，就必需赓续制造挂念与话题。

　　跟着科吉烧烤的敏捷生长，餐车越来越多，线路也越来越庞大，科吉开始在自己的官方网站上公布送餐线路，利便粉丝们提早晓得该在哪儿等待美食。

　　但是这并不会更换Twitter的感化，因为变数永久存在，不论是堵车、列队的人太多照旧IT骚扰，都会让原定计划窜改。科吉烧烤的粉丝照旧必需要革新Twitter看最新的线路，罢了经在等待的人则需要用手机革新来晓得自己还要等多久。

　　科吉还会根据抢手事变推出响应的临时性菜品，这些转变异样被公布在Twitter上。粉丝眼中的科吉烧烤，永久是充满挂念的。它在那边?它卖什么?谁是排在第一位的人?什么路途可以最快到达下一个售卖地点?……科吉的Twitter上永久繁盛强烈热闹贫贱着，吸引粉丝介入这场快乐的游戏。

　　Twitter法则

　　Twitter营销的结果如何，取决于有多少人真正在理想中光顾了商家，并宣传、讨论他们。为了让Twitter上的粉丝在理想中异样也被吸引，科吉把餐车变成了一种交际体例。

　　这是你在洛杉矶的贫贱地带不常看到的气象：科吉卡车所到之处，人们在人行道上闲晃，一边吃东西，一边听音乐，交谈。假造世界里的统统被带进理想，完成了面临面的互动，然后，粉丝们在Twitter上强烈热闹讨论着他们在期待科吉的历程中结识的冤家，发作的趣事。这恰是罗伊他们想要的。

　　科吉烧烤与粉丝们充满温情的互动乃至成为了一种新的营销文明。他们请粉丝为科吉烧烤计划T恤衫，给餐车起名字，乃至创作歌曲，粉丝们将照片和视频放在YouTube等网站上，主动为科吉烧烤宣传。除了举行市场营销，供给一个场所，发明互动，科吉还利用Twitter从客户那边获得反应和举行相同，回应客户的题目、要乞降歌颂。科吉永久与粉丝连结继续的对话，让他们以为自己是科吉的一分子，介入了公司和品牌生长的历程。

　　社会化媒体正在变得日益强大。

　　世界咖啡巨子星巴克深有了解。过往几年中，星巴克一度陷进低迷。模仿科吉的形式，他们创立了一个网站，叫“我的星巴克创意”，并把这一活动搬到Twitter上，与自己的主顾玩起了互动，借此打了年夜度的翻身仗。

　　“传统市场发作了庞年夜转变，不再是你高高在上地通知他人该喜好什么，而是要与他们交换，赢得他们的信任。”星巴克董事长兼CEO霍华德近来在接受媒体采访时感慨。
　　（来源：商界 作者：艰苦波）