快餐店筹划方案 若何开好快餐店
0 ihunter 2011/12

  在第三个月,在福州东街、及五一北路一带各开一家,同时举行广告宣传报道,重要以巴士播送网和POP、DM及海报为主。同时以十万元以上的价钱征加盟。

  在第二年内,在福州郊区内拥有十家以上的加盟店。同时向厦门、泉州、漳州开发。

  在一个团体的下风下,我们就快餐(快餐专题:http://www.xmfv.com/special/kuaican/)市场做个SWOT申明:

  1、利益(strength):1、统一运营,给消耗者一个精良的视觉感触熏染。

  2、快捷,卫生,养分,甘旨,价廉,符合我们的最终消耗群体的要求。

  2、长处(weak):出名度不高。

  3、机遇(opportunity):福州市为福建省的省会都会,拥有150万以上的常驻生齿,且为一个第三产业为生长中央的都会,因此,其快餐的市场空间是庞年夜的。

  而在全部的产业越来越专业分工的今日,福州的市场上一些本末倒置,早餐已被一统天下,而快餐业却是散兵浪人的世界,因此,市场为其生长供给啦一个主要的生长丁壮夜的空间。

  我们的快餐是借助“联通”的品牌霸占市场、站在巨人的肩膀上,极度有助于在市场上惹起关注。

  我们定餐的电话号码已是众所周知,因此,只需很少的投进就可做到事半功倍的结果。同时并举,这在很年夜程度上可以使我们的营业量增高,短时内霸占一定的市场份额。

  现在是酷热的气候,良多的白领都在办公场所内就餐,为快餐的销售淡季,这对我们的开发及为有利。

4、要挟(threat):福州郊区内有好些的快餐,良多的消耗者已有一定的忠实度。

  三、消耗者申明

  福州市的五四路上写字楼耸耸而立,是众多企业单元的会合区域,据不完全统计,在此路段上下班的人数达70万人。而这一部分的义务人员午时有95百分以上都是在单元内吃快餐的,市场份额很可不雅观。如果以最低程度的消耗程度为匀称数,那可以有个详细的数字:70万人×95百分×5元/人=332.5万元。

  作为这些人员来申明,最有利的办法是有个电话号码让他们随手拈来就可以。并且分外造就口碑效益。主顾群体随便组成。

  四、市场定位:消耗群体定位:在单元下班的义务人员。

  价钱定位:5元/份到15元/份。

  五、运营战略:我们的目标是霸占福州郊区内快餐市场30百分的份额,因此详细的运营战略决议计划、布置是在一个有长远计划的基础之上的。不但一定程度上使我们的第一家店展给消耗群体有气力的感受,同时为今后的别的加盟者供给一个决议信心倍增的历程。

  128运营战略目标是有个雄伟目标,重要的收益是别的运营者的加盟费及本身的营业收进。

  六、广告战略:

  1、制造精彩的小卡片,在离我们128餐馆较近的一些办公年夜楼门口,在上午的7:00到9:00和午时的11:00到2:00之间发放。

  2、制造尺寸为A4年夜的海报到离我们128餐馆较近的一些办公年夜楼内披发,并礼聘营业员到这几处场所。

  3、与该处的物业或保安联系,在免费为其供给快餐的基础上,让他们为我们发明很好的口碑效应,同时为我们披发几个传单。

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