举行门槛：5万元阁下

     一、市场申明

    时下，以儿童为重要消耗群体的食物越来越多，儿童正餐外的食物费用已成为家庭的重要开支项目之一，并且儿童食物在孩子们炊事中所占的比例也越来越年夜。

    据了解，现在儿童食物分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食物、饮料、罐头、膨化食物等众多范围中。跟着儿童食物品种越来越丰硕，作为家长在为儿童选购时也越来越感到猜疑：因为儿童食物与成人食物并没有严酷的界定，良多家长在为孩子选择食物的时候频频莫衷一是。

    而良多包装袋表面花花绿绿、绘有IT图案的食物深受家长和孩子的喜好，理想上，这些食物也并不一定合适儿童食用。现在一些所谓的儿童食物添加剂超标现象重要，如过量添加人工色素、喷鼻香精和防腐剂等，这些添加剂随便对儿童肝脏、肾脏、血液系统组成危害。另有良多膨化食物，儿童耐久食用会形成油脂、热量吸进高，精纤维吸进缺乏，同时会影响儿童正常饮食，招致多种养分得不到保证和供给，易出现养分不良。

    另一方面，我国儿童和青少年提行进进消耗期间，手中有可不雅观的零费钱，明白若何支配。全国年夜都会青少年零费钱匀称在76.5元/月，而零费钱的流向重如果零食和文明类用品。

    因此，开一家专门运营儿童食物的小型超市或店面，来指导和匡助儿童零食消耗者准确选购休闲食物，是一件利好双赢、具有广漠生长远景的创业途径。

    二、运营形式

    现在，在我国专门运营儿童食物的超市或专卖店还不多见，良多儿童食物都混在成人食物中举行销售，并且良多标识并不清楚，家长与儿童都搞不清晰哪些合适年夜人，哪些合适小孩吃，频频只按自己的口味、喜爱来举行选择。据了解，现在专门运营儿童食物的店展还没发明。除了麦当劳、肯德基、比萨饼屋等一些重要针对儿童市场的洋快餐连锁店外，也没有发明一家专门运营儿童食物的加盟公司存在。所以现在也没有现成的乐成运营形式可供参考。

    三、运营本领

    1、选址：只一个准绳，只管即便在儿童会合比较多的中央，例如：贫贱商业区、黉舍门口、公园附近等等。

    2、进货：①进货一定要在正轨渠道，首先要包管食物的质量，其主要包管食物的平安，有些儿童食物袋内夹带有玩具，就要细致查抄一下这些玩具儿童玩起来会不会伤人。②品种要完全，根据调研，产物种类、数量多的店展销售业绩遍及好出良多，缘故原因是儿童都有一种心理，摆得越美不胜收就越有好感，至于要买什么倒还在其次。

    3、货物摆放：

    ①首先要按年龄阶段分类摆放，如0~3岁儿童类；4~6岁儿童类；9~12岁儿童类等；在某个类别里，又可按感化大概功用举行分类，如有保健类的、休闲类的；大概饼干类、糖果类、饮料类；年龄小一些，摆的地位低一些，年龄年夜一点的，摆的地位高一点，让他们伸手就能拿获得；

    ②儿童食物的布置要有指导感化，需要的可以加一些温馨小提醒，例如儿童食用果冻留意事变、不能用利便面替代正餐、通知他们哪些零食可以多吃一点，哪些零食只宜少吃等，如许表面看会丧失落一些生意，但从长远来看，会使主顾对店展发作信任感，组成牢固客户；

    ③经济类的小包装与礼物类的年夜包装分开来放，儿童、门生自己消耗通俗都是几颗糖、几块巧克力或几块饼干的小包装；家长奉送亲友则是精彩年夜气，稍豪华一些年夜包装。分得越细，家长越利便选择。

    4、销售宣传：因为现在专门运营儿童食物的还不多见，只需你做到了背面几个步伐，消耗者天然会“一传十，十传百”地给你宣传开来，可是做一些得当的宣传义务也是需要的。你可以在墙面上贴一张表，下面用表格注明：例如生姜有助于激起发明力；黄豆有助于提高影象力；核桃有助于提高思想的灵敏性；花生有助于提高申明本领；洋葱有助于会合精神；小米粥能促进就寝等，如许能进一步促进主顾对店展的好感。

 [案例故事]

    开间糖果店利润也不错

    如果说吃零食是一种习尚，关于小孩来说，吃零食便是一种糊口体例，用糖果店张老板的话说，便是只要不吃零食的成年人，没有不爱吃零食的小孩。对糖果生意非常看好的张老板，两年里开了三间糖果店。

    比年来，流行东南亚地区的各种零食开始涌进广州，窜改了广州零食业的格式，已往广州零食业品种并不丰硕，现在来自泰国、马来西亚、菲律宾等地口味新颖的零食极年夜地丰硕了广州零食业的品种，猪松卷、肚脐饼、另有什么年夜树菠萝干、石榴干、榴莲干等零食在广州年夜受小孩的接待。

    张老板说，市场消耗力是投资一门生意必需思量的事变，如果市场消耗力太低的话，投资人虽然用心往做，乐成的几率也比投资其他生意要低。从近两年来的运营情况来看，年夜都会的小孩几乎人人手上都有零费钱，并且也舍得费钱，买一次零食破费十多元大概二三十元，是非常遍及的事；而女IT吃零食几乎可以说是本性之一了。零食是快速消耗品，有这两年夜消耗主力，市场远景不会昏暗。

    编者感言：

    1、店展落脚点是关键

    选择店展的店址，是磨练一个乐成的店展运营者生意目光上下的关键，店展选择错误就会满盘皆输。糖果店面临的消耗者重如果小孩，所以店展可以选在黉舍附近大概是人流量年夜的贩子上；但如果选人流量年夜的街道，展租会比较贵，运营危害也就响应变年夜。稳当的运营者，选择店展最好展租不要太贵。

    2、口味决议市场

    运营糖果店，口味的选择极度重要。小孩关于零食的口味转变无常，偶尔喜甜偶尔喜淡，加上小孩的口味还会跟风，只需黉舍里有几个小孩买一种零食，其他小孩不论好欠好吃，也会跟着买。因为口味的转变无常，运营危害也就随之加年夜，如果进了一堆口味逾期的零食就会形成积蓄。运营者对口味的判定是决议店展盈余与否之道。

    3、投资与报答

    零食店的投资不年夜，每每有五万元就可以了，装修两万元，进货三万元。张老板的说法是，零食的利润率与食物业的利润根基上差。张老板说他自己的利润有30百分阁下。