开奶茶店有两种体例

    郑州市内的奶茶店触目皆是，但口味根基圈定在原味、巧克力、喷鼻香芋等一二十种之内，良多都是避风塘的加盟店。

    曾运营过奶茶店的巩小姐说，运营奶茶雇重要有两种体例，一种是加盟诸如“避风塘”如许的品牌，另一种便是自己学习技能，然后置办设置装备摆设和材料。

    两种体例各有利害。加盟比较出名的品牌，在销售和价位上都能占到下风。现在郑州人都比较认同“避风塘”这个牌子，所以它的加盟店销售就好一些，并且价钱也能比另外牌子贵一点。据她所知，现在街头的奶茶店能把一杯奶茶卖到3元钱的，也只要这一个品牌。“不外，品牌也不是白用的，两年前‘避风塘’的加盟费就在两万元以上，这外面包括技能和品牌利用费。”

    至于团体开设的小店，前期的费用会节省不少。据了解，奶茶店的投资重要有设置装备摆设、材料、房租。因为技能并不非常庞大，所以设置装备摆设方面只需有一台冰柜、一台封口机和杯子即可。冰柜3000元阁下根基可以搞定，封口机的投进需几百元。

    开设奶茶店，选址极度重要，房租也是成本的一年夜部分。巩小姐说，人气是永久稳定的真理，人流量年夜的中央是奶茶店的首选。像黉舍、步辇儿街等地的周边，是运营奶茶的黄金地段，这些中央的房租也不菲，所以这一块的投进会因选址的不合而相差很年夜。综合思量，如果不选择加盟的话，投资不到一万元就可开家奶茶店。

    口味会影响奶茶的销售。巩小姐称，加盟店的材料和技能都是公司统一供给的，如想自己运营，就要先想好能否能学到较好的技能。常常喝奶茶的人会发明，市道上的奶茶口味年夜多相通，以巧克力口味为主。港味奶茶尚不为良多人所知，这是一个商机也有一定的危害，如果能以奇特取胜赢得消耗者口碑，会有不小的利润。

    万客来卖奶茶材料

    运营奶茶材料的李西席通知记者，根据他的履历，开奶茶店的前期投资重要在房租和装修上。现在气候转凉，开店的话连冰柜都可省往。如自己购买材料，他发起最好是少进勤进。在郑州万客来食物城，有会合零售奶茶材料的店面，每次只需购进几百元的材料就足够。

    李西席说，奶茶的IT并不庞大，关键在于奶茶粉、奶精和果粉等材料。现在市场上销售的材料鱼龙混同，价钱也相差悬殊，每吨从几千元到10万元不等。如材料欠好，奶茶的口味就很忧伤关；如材料质量精良，加上成熟的技能就能在口味上胜出。

    技能方面，李西席称一定要作好定位，搞年夜白是想做通俗市场照旧要搞自己的特征，这些在投进等方面都是有差异的。