石家庄市场简介:石家庄白酒市场目前流行东北酒。随着黑土地的影响逐渐减弱,数不清的品牌都瞄准了这一机会,准备一举成名。目前强势品牌还没有出现,市场处于混战阶段。
调查时间:2003年9月9号(9月11号为中秋节)
调查地点:天客隆超市 保龙仓超市 新世隆超市
毫无疑问,促销是所有的品牌面对旺季的重头戏。笔者在超市看到,大多数品牌都加入到了这场促销混战当中。超市里的白酒专柜前到处弥漫着促销大战的硝烟。
今年石家庄的白酒促销有两个特点:一是促销品牌的数量非常多,几乎百分之八十以上的品牌都加入到了促销的阵营。二是所有的品牌都能卖一点,但突出的品牌很少,消费者面对千篇一律的促销非常茫然,不知道如何选购白酒。三是促销的方式都千篇一律,所有的品牌几乎都是买酒赠酒或者买酒赠烟、饮料、打火机等。这种以直接牺牲大量利润为模式的促销非常泛滥,竞争也进行得胆战心惊。
在新世隆超市,十几种白酒品牌的堆头一字排开,数十个促销员卖力地争夺着顾客。山庄老酒的促销员忙着为买酒的顾客介绍里面的现金刮奖卡。据说是每瓶酒都有现金奖。既然每瓶都有现金,那还不如干脆直接降价。东北庄园以买酒赠古井的方式促销,据说卖得很好。黑土地、龙禧等品牌也都以赠可乐或色拉油的方式吸引着顾客。笔者注意到,在实际购买的顾客中,所选择的品牌五花八门。金六福、郎酒、古井、道光廿五、全兴、黑土地、东北庄园等都有销售。高档酒中以传统的高档品牌茅台、酒鬼、五粮液等为主。一些结婚购买者多选择黑土地。值得注意的是白酒消费主要集中在100元以上的高档和10元到25元之间的中低档产品。多数促销品牌标价都在22元左右,去掉促销品后的实际购买价格一般都在10元到16元之间。前台负责登记的服务员告诉笔者说,金六福和东北庄园销售相对较好。
在保龙仓超市,东北庄园和金六福等都在进行堆头促销,所有的品牌几乎都推出了买赠措施,并增加了专职促销员。在实际购买中,贵府、黑土地、全兴、泸州老窖、东北庄园、金六福等均受到了顾客的喜欢。来自全兴酒厂以省糖酒公司身份促销的一位促销员热情地给笔者介绍了保龙仓超市的白酒竞争情况。这位促销员说,在保龙仓有两个品牌比较突出,一个是金六福,另一个是东北庄园。以前是金六福卖得好一些,但后来东北庄园的销量上升很快,双方不分上下。目前东北庄园每天在这个超市的销量在40件左右,全兴等品牌一般每天销售约10件。还有一些新品牌虽然也推出了堆头、买赠等促销方式,但据说其销售一般,还连堆头费的钱都赚不出来。东北庄园的促销员更是骄傲地说上午的货都不够卖了,还特意介绍说,东北庄园除了赠酒赠可乐外,每瓶酒里都有一个精致的打火机。全兴的促销员说,东北庄园之所以卖得好就是因为其促销力度大,消费者看谁的赠品多,看哪个酒更实惠就买哪一个。
在天客隆超市,由于笔者去的时间比较晚,正好赶上购物高峰。这里和其它几个超市的情况差不多,不同的是金六福正在这里举办福满金秋的促销活动。超市里悬挂着几个大的条幅,超市的扩音器不断播放着金六福促销的消息。金六福的措施是买金六福赠汇源果汁和无比古方酒。另外东北庄园在这里也保持着热销的态势,促销员不断以每瓶酒里都有精致高档打火机但不知道是什么款式为主题诱惑着顾客的好奇心理。另外就是水井坊在最好的展示位置进行着全方面的展示和促销。各种精致的促销品和招贴吸引了不少的顾客,但因价格太高,购买者很少。
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