TOP1：早餐、休闲饮品、中式特征小吃等餐饮行业

夷易近以食为天，14亿中国人"一天不吃就饿得慌"，因此餐饮业照旧在2006年最被看好的民众化创业行业。另外餐饮业因投资门坎最低、迸发力最强，也不断年夜受创业人士的接待。

餐饮行业专家申明，现阶段做餐饮最具赢利潜力的项目，当属早餐店、休闲饮品店和中式特征小吃店。

早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、接纳快的下风，匀称投资成本在2-10万元，匀称净利25百分-35百分，通俗6-9月可发出投资，因此是良多创业者首先应思量的选择。

行业专家发起，现阶段这两类店的单店形式已不太随便在较短时候内获得较好业绩，乃至在一些竞争分外狠恶的地段已不太随便糊口生活，所以创业者无妨思量以加盟出名品牌的体例创业，但在遴选真正有竞争力的加盟总部时，一定要格外用心。

另外跟着中国良多中央的都会培植比年逐步成形，创业者在运营思绪上要窜改过往以运营"过路客"为主的思想，而应以培养"熟客、转头客"、发明主顾忠实度为主。

中式中央特征小吃，不断被看好。另有专家分外保举：跟着各地国夷易近糊口条理的提高，相较于锅贴、粥品等传统中式小吃，2006年年夜概会兴起沿海风韵的"平价海鲜快炒店"。

平价海鲜快炒店，每盘海鲜只需三四十元的价钱，能被都会居夷易近遍及接受，听说现在已在一些都会生意蕃昌。但其开店成底细对较高，约20万元阁下，但如能以连锁加盟体例运营，可以经由历程压低海鲜进价而低完工本，并提高毛利和增年夜赢利空间。

平价海鲜快炒店，通俗合适开在夜市或是人潮较多的住商混合区。

在新的一年里，您想要创业吗？哪些行业将最红最火、最具钱景？经由历程度析今后市场潮水中的"脉搏跳动"，我们发明尽年夜年夜都创业钻研专家和生意场上的实战人士，都比较看好以下10个行业项目在2006年的生长钱景。

TOP2：效力多元化的都会便利店行业

跟着中国经济的动摇生长和糊口节奏的加速，现在我国的上海、北京和深圳等多数发财都会中效力多元化的便利店行业已生长敏捷，乃至一些便利店日营业额已高达万元以上。

但纵不雅观中国的整个便利店行业，现在仍只处于起飞阶段。各种迹象表明，效力多元化的便利店将是中国年夜年夜都地区下一阶段零售业生长的重心。
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