近来媒体报报出“云南普洱市茶农改种咖啡(咖啡加盟：http://china.xmu9.com.com/join-kafei/)”的动静，同时也传出“湖北铁不雅观音上市销售”的“喜讯”，这些现象在中国乡村可谓赓续演出着，农产物种植向来是一哄而上，接着又是年夜面积铲除更换品种，茶叶莳植天然不能逃走这种“中国农业特征”。许孙鑫以为，这种现象的存在重要缘故原因是，政府缺乏农业区域品牌生长计划的宏不雅观管理、行业协会缺乏对企业的指导、农业企业运营手腕失落队三方面招致。

时候今日中国农业生长照旧缺乏区域品牌生长计划的，无论在全国市场照旧各省市的区域市场，农业的生长还很原始很失落队，没有各地莳植业的宏不雅观计划，在茶叶行业亦日益显露出生长的自发性。如前段时候有动静说山西省首片茶园诞生，和现在我们说晓得的湖北铁不雅观音上市销售等，都表现出茶叶生长完善迷信计划，表现出小农认识的作祟，就算山西人将来不用喝外省的茶了，这对全国的茶行业而言会是什么好动静吗？使用山西的气候莳植茶叶有什么下风？湖北铁不雅观音上市销售是对安溪铁不雅观音的生长起促进感化吗？几年前各省临盆出的普洱茶有没有给普洱茶增加光彩？这些“茶叶生长”的好动静实在是对中国茶叶的无情糟蹋！政府对农业的宏不雅观管理自己应该包括对莳植业的制约与指导，哪些中央合适生长什么？合适莳植什么？都要有迷信的计划，不能听任农夷易近和企业蛮干。在良多中央政府官员老是自发批示农夷易近生长莳植业，没有思量行业生长的将来走向，在各茶叶产区这种现象都遍及存在着，招致农产物总也挣脱不了年夜起年夜落的命运。

从茶叶的质量来说，中国的历史文明名茶都有清楚的品种和莳植区域特征，各种茶叶发展对泥土和睦候要求严酷，在各茶叶产区不合的山地产出的茶叶都存在质量的差异，铁不雅观音在湖北莳植乐成只能申明茶树的成活，而不能与原产地安溪的铁不雅观音同等；山西的茶叶莳植乐成，其引进的品种也无法与原产地的质量相提并论。从茶叶行业生长来说，某一品种如果全国推行莳植了，这个品种也就失落往原有的名茶代价，如许的生长实属挖历史名茶的墙脚，乃至连累到其他区域品种的生长遭到制约。从产物代价来说，物以稀为贵是市场的铁定法则，把铁不雅观音莳植推向全国的话，铁不雅观音产物的价钱直线下跌就成为肯定。从消耗市场需求来说，不合品种的茶叶有不合的口感和结果，消耗者自己可以在茶企的指导下作出多种选择，不是铁不雅观音到处莳植了人们就不喝另外茶。可是，虽然这些是业内随便达成的共叫，因为缺乏政府的宏不雅观计划，茶农的错误自发活动也就难以获得改正。

现在各地都有响应的行业协会，茶叶行业亦是如斯，但行业协--会在市场运营中几乎是没有感化的机构，良多茶叶协会只会收取企业的会员费，做些给钱就办事的评优评奖义务，而没有起到帮助政府宏不雅观管理和决议计划的感化，没有起到指导企业开辟市场的感化，不能遍及整合政府、科研、市场等本钱为企业供给无益的匡助，因此良多茶叶协会也形同虚设，茶企对行业协会也不抱什么希看，整个行业照旧一盘散沙。在如许的情况下，自己很不可熟的茶叶企业，也就很难经由历程行业协会组成年夜局认识，各自为战也就成为肯定。

茶企是近十年来生长起来的，并且是农夷易近撑起的行业，在市场运营上难免遭到传统认识的深入影响，严酷说来中国还没有茶企而只要茶农，种茶、开店、卖茶是现在全部茶企的思想形式，为了自己的供给链获得满意，产供销一条龙就被奉为下策，自发莳植业就在原理之中。铁不雅观音近两年来在福建市场遭到红茶和岩茶的抢夺，市场据有率在下降，良多铁不雅观音的茶农就以为铁不雅观音不可了，改做红茶或改卖红茶的触目皆是。铁不雅观音在福建为什么会面临如许的局势？许孙鑫以为，茶叶行业的企业都是在被消耗者洗脑中糊口生活，自发跟着市场走，并没有起到指导市场走向的感化。虽然有一些茶企在喊“指导消耗”、“引领潮水”，理想上那只是一句口号罢了，铁不雅观音照旧谁人铁不雅观音，消耗者为什么会被红茶和岩茶所吸引？这是因为铁不雅观音只在卖茶叶，没有经由历程品牌塑造和产物革新往指导消耗者，因为没能组成消耗品味，招致品牌快速老化而被消耗者淡忘。从这点上看，无论是普洱茶的过往和铁不雅观音的本日，抑或是红茶和岩茶的本日，如果茶企不能把产物演变成消耗品味，不能适时更新品牌组成和内涵，想要在市场继续走好都是不年夜概的。

纵不雅观茶行业的近况，中国茶叶要真正获得有序生长，政府在区域品牌生长计划方面是要做出勉力的，各地行业协会要完成政府和社会本钱的整合使用，茶叶企业要警惕其他行业的乐成履历与形式，经由历程三方的共同勉力方能完成中国茶叶的崛起。