“喝汤”是中国人传统的饮食体例之一，鲜美的靓汤总能让人食欲年夜增。倘使开一野生分又保健的“即食汤”专卖店，一定会赢得财源滔滔来。

    喝汤，不但能滋养肠胃，匡助消化，促进食欲，更能弥补人体的养分需要。喝汤成了当古人们饮食文明的新时兴。这申明“即食汤”临盆具有很年夜的市场潜力。我国是中药的宝库，食疗有丰硕的履历和基础，西医药食疗在世界上享有盛誉，依托西医药的光辉，使用当今高新技能，年夜力开发西医药食疗方面的“即食汤”，不论是现煲现卖照旧罐装的，都会赢利，且财源滔滔。

    工艺要求：

    1、砂锅炖制，最好一锅一汤一份，不能年夜锅烩制，确保汤的天然甘旨。

    2、所购买的骨头主料要包管奇怪无异味，且符合卫生尺度。

    3、根据药理得当加进一些中药，使汤具有食疗感化。

    4、汤料若何搭配，若何烹饪，时候多长才符合，什么人要喝什么汤等都要迷信地思量进往。

    投资预算：

    如摆一个小摊，只需2-4平方米即可，投资1000元阁下，2人就能停业；若摆一个夜市，根据范围年夜小，投资5000元阁下；如果开一间50平方米阁下的店，投资1万元阁下。

    效益申明：

    “即食汤”因为现煲现卖，奇怪味美且具药疗保健感化，天然会招徕好生意，利润是成本的3-6倍，如5元钱的鱼头煲汤可卖到20-30元，一个小摊每天可卖汤250-350碗，匀称每碗售价1.5元，收进375-525元，除往成本150-200元，日利225-325元，月利6750-9750 元。如果开一个50平方米阁下的店，如运营得法，每天至少营业额1500元，利润1000元以上，月利3万元，年度纯利36万元阁下。

    营销参考：

    1、可选择在闹市或夜市的会合地段、车站、船埠、公园、黉舍等贫贱中央定点运营。

    2、可得当卖一些糕点甜品等食物，增加收进。

    3、做好宣传义务：印制宣传单，张贴大概发放到居夷易近区等消耗群会合的中央，让更多人晓得“即食汤”的好处。

来源：世界创业尝试室

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