年夜门生开店卖包子 认准了就要对峙
0 ihunter 2010/05

2008年结业的年夜门生范征自立创业开包子展也快一年了。为了给即将结业找义务的年夜门生们一点启示,这一年来的创业历程,有辛酸,有高兴,最关键的是,有实在实在在的收成。“我这一年的经积年夜概对他们找义务大概创业有一些用途。”


年夜浪淘沙包子展一年后仍存在

昨天上午10点阁下,记者离开正觉寺小区二区16号楼下的范征老街巷灌汤包店。此时还不是用饭时候,前来买包子的人很少,店展显得有些热闹。但店内很洁净,碗筷都是消过毒的。

范征显得很文雅,有一股书卷气,很难让人以为他是一个老板。他说:“年夜浪淘沙,每年都有一些年夜门生自立创业,但真正能对峙上去的没多少。偶尔候,巨匠只关注年夜门生创业的开头,却很少关注年夜门生创业的功效。据我了解,今年创业的年夜门生有一些已转移方向了,但我的包子展仍然存在,并且我包管还会存在良多年!这是我的一个舞台,我才刚开始起舞呢!”


经由这一年的打拼,范征显得很自大。

月进五千多这份义务也很稳定

记者看到,这个店展约30平方米。小小的店展里有两张年夜桌子摆在中央,靠墙边摆着几张小桌子,其中一张小桌子上放着调好的肉馅。

范征说,每个月要交1200元房钱。记者看到,这里有喷鼻香菇肉包子,另有茴喷鼻香鸡蛋包子,每个包子个头都很年夜。另外,另有免费的小米粥和咸菜。店里有两个女员工和一个男员工,其中男员工是范征的父亲。范征通知记者,别蔑视了这个店,他一个月的纯利润有5000多元,比找义务的收进高多了,也稳定多了。

他人投简历他忙着筹划创业

范征通知记者,他是肥城人,2008年从山东艺术学院结业,所学的是文明产业管理。他说,他是个喜好折腾的人。一年前,失业题目摆在他的刻下,但他没有走上考研之路,也没有东奔西走地到处投简历。

“我还没结业时,就想着自立创业,自己当老板。”当同学们挤破脑袋钻招聘会时,他则一门心思写着创业筹划书。“我是一个有梦想就往干的人。”范征对自己很了解,也很自大。

“匿伏”5个月学到焦点技能

上网查过材料后,范征决议往绍兴学习做灌汤包。他单独一人离开绍兴,在一家包子展里当起店员,“匿伏”了上去。每天凌晨两点多他就起床,清扫卫生、轧面、和面、擀皮、包包子……每一道工序他都介入,并细致地记下。

5个月后,看出范征真实意图的教徒弟将重要的调馅秘诀通知了他。今年11月,范征到处看店,动手开店。12月,他在回籍店租了一间20多平方米的房子,开起了范征老街巷包子展。

一年收徒十余人良多是年夜门生

范征通知记者,在运营包子展的同时,他还搞起了加盟连锁。这一年来,他在全国收了十多个门徒,良多都是刚结业的年夜门生。“我教他们学习调馅、和面等技能,培训费是2000元,学习一周就可以了。”

范征默示,因为店小,并且名誉不是分外年夜,他在搞加盟连锁时比较灵活,并不要求对方利用“范征老街巷”这个招牌。他说,这算是一个小小的遗憾吧,毕竟他现在财不年夜,气不粗。

准备办公司做年夜包子生意

今年6月,因为拆迁,范征在回籍店的那家店不存在了,随后,他将店展搬到此处。“我对包子生意很有决议信心,我想注册一家公司,并招聘一些年夜门生,使我的包子生意进一步扩展。”

“我可以供给品牌、牌号和技能。固然,我也接待对我有决议信心的人进股。资金越多,这生意越好做。”

“选择创业,就要大胆向前走”

“你创业一年了,你对即将找义务或创业的年夜门生有什么发起吗?”记者问。范征说,每团体的目标不合,情况不合,找义务或创业的历程天然也不合。他以为年夜门生创业并不难。“年夜门生自立创业要根据自己的性情来。既然选择了自立创业,就要自大,有耐心,大胆地向前走,不要对自己所做的选择发作猜疑。”“认准了就要对峙上去,你不对峙如何就晓得不可呢?敢想,更要敢做,统统皆有年夜概。希看我的‘师弟’‘师妹’们都能找到合适自己的人生路。”

来源:济南时报





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