阿尔迪、里德尔等德国折扣连锁店在全球食物跌价潮中逆市走俏，它们不但在德国慢慢挤占通俗超市的市场份额，比年来也在英国、法国等欧洲邻国赓续扩张，向外埠零售巨子发起挑衅。

    德国形式的折扣连锁店运营体例不合于通俗超市、家庭店展或法国特征的农夷易近市场。它的店面通俗仅有两三百平方米，过道狭隘，商品包装简朴，80％以上的商品都是食物和饮料，其价钱通俗要比通俗超市低30％到50％。

    折扣店有着庞大的连锁搜集，它们所供给的商品种类比通俗超市少，但每种商品推销和销售的数量却极为庞大，因此有气力赓续向供给商压价。同时折扣连锁店很年夜一部分商品都是自有品牌产物，由厂家贴牌临盆，折扣店因此可获得比销售品牌商品更高的利润。

    这些折扣店的另一个特征便是深进居夷易近社区。无论是在都会、郊区照旧乡镇乡村，年夜年夜小小的居夷易近区内都可以看到它们的身影。这一 “廉价加便捷”的运营体例，曾被市场营销专家称为“全球零售业最为乐成的形式”。

    这些折扣连锁店还以 “高效”着称。它们有着高度尺度化、流程化的管理，在两三百平方米的店面中通俗仅有两三个店员。因为年夜部分的自有品牌商品包装统一，收银员可以敏捷扫描完主顾推销的商品，做到“以最快的速度结账”。

    在德国，这一折扣连锁形式造就了多年来占有德国穷人榜榜首的阿尔迪兄弟，其销售额在德国零售业也稳占30％的市场份额。更让传统超市感到担心的是，现在在德国，不论贫夷易近照旧穷人，都是折扣店的常客。

    在欧洲的奥地利、瑞士、荷兰等国，现在已经到处可见来自德国的折扣店。阿尔迪在英国放言“每周新开一家连锁店”，试图将其在英国食物零售市场的份额从现在的2．9％提高到10％阁下。
    里德尔自今年以来在法国东北部掀起年夜范围的开店办法，惹起外埠媒体宁静易近众的极年夜关注。闻名市场调研公司TNS的盘问拜访显现，现在折扣连锁市肆在法国零售业的市场份额已经从一年前的10．5％上升到11．2％，与此同时家乐福等年夜型超市的市场份额却在下降。
    凭仗低价和高效下风，德国折扣连锁店主动挑起的“价钱战”让通俗超市目不暇接。在爱尔兰，里德尔在与全球第四大批发商Tesco的价钱战中占尽下风。家乐福也不讳言，它异样处在庞年夜的贬价压力之下。
    申明人士以为，德国折扣连锁形式在食物跌价潮中逆市走俏的缘故原因是多方面的。除了其“低价”下风，折扣店品种少、范围年夜的推销形式使新开店成本很低。别的，折扣连锁店通俗是私家公司，在外洋扩张历程中可以接纳耐久战略，经由历程接受经济衰退时的临时丧失落调换更长远的生长，这是良多公家公司和上市公司面临经济困难时无法做到的。