卖猪肉，不是学问活，只需你吃得了苦，不怕被人嫌，混碗饭吃照旧绰绰缺乏的，可是如果要想靠它发财，那你想都不要往想。这条被钦州肉行的精英们公认的铁律，却被一个乡村女孩冲破了——从不看轻自己：小女生卖猪肉抢了年夜男子的生意 韦茂红（化名）出生于广西钦州康熙岭镇的乡村，1982年十八岁的她高中结业后不宁愿早早就成为他人之妇，失落臂家人的激烈反对，跟冤家借了八十多块钱，便单身一人从乡村离开钦州城里找活干。那时钦州照旧县级市，小得擦一根洋火就可以走完全城，但韦茂红照旧愉快得不得了。但是，韦茂红的愉快没能继续几天，她就满脸愁容起来：因为没有都会户口，找不殉国务。

 揣着一天比一天枯瘠的钱包，韦茂红不晓得该如何办才好，于是她有事无事就往市场转转，看看能不能转出一个惊喜来。工夫不负存心人。风里雨里半个月上去，韦茂红真的转出来一个惊喜：听一个阿叔说卖猪肉不要都会户口。第二天，韦茂红就风风火火地赶到市场管理部请求，听了市场管理部分的注释之后，才晓得，正本她误听误信了。没有都会户口，底子办不了证，更不年夜概请求摊位。

 7;月18日，韦茂红路过阿叔摆摊的沙园市场，不由得走到阿叔的猪肉摊前，问阿叔：“阿叔，看你敦朴实实一团体，干嘛要骗我一个乡下密斯啊！”阿叔并没有骗韦茂红，只是韦茂红才听了阿叔一半的话，就冲动地走了。正本，阿叔年龄年夜了想改行，那天对韦茂红印象很好，便想廉价一些把营业执照和摊位让渡给她。

 7;月20日，韦茂红的猪肉放倒闭了。

 正本的老阿叔一会儿换成了新面容，照旧一个年老年夜度的小女生，这让不断来平静的沙园市场马上沸腾起来。有称了不得的，有赞勇气可嘉的，但更多的人以为韦茂红一定是跟家人负气而逞临时之能。卖猪肉是一桩苦、累、脏的差事，少少有女人受得住这份工，更不说才十八岁的小女生。在猪肉市场混了多年的“猪肉精”们断言，不出三个月，韦茂红就会哭着分开。

 面临大家的说长道短，韦茂红更加判断一定要做出点样子给他们看看，“我韦茂红尽不是甭种，你们男子能干的事变我韦茂红也一定能，乃至比你们还干得好”。

 韦茂红最年夜限制地激活身上的每一个自大细胞，让自己充沛阳光起来，每刻都像一个快乐小密斯。她的阳光争来了不少男性和老年主顾，她的足秤更迎来了大批的转头客。

 1985;年，在韦茂红的猪肉摊上发作了一件让她刻骨铭心的事变。2月4日此日，合法韦茂红的猪肉摊先人最多的时候，突然来了一个看上往很敦朴的五十多岁的中年妇女，把手上的肉往她的摊上一砸，便年夜声说韦茂红黑心，居然卖一块灌水并且还少了三两的肉给她。韦茂红卖肉有一个习尚：卖出的每一块肉，她都会悄悄打一个暗号，以防止同行妒忌闹事毁了她的信誉。韦茂红担当检查了中年妇女这块“题目猪肉”，没有自己标注的暗号，内心年夜白几分。她主动请中年妇女和她一块往找工商所接受处理。正本专横的中年妇女突然重要起来，悄声对韦茂红说希看能暗里息争。

 正本，这位中年妇女是受人指使，拿一块有题目的肉来敲诈韦茂红，想借此把她的名声搞臭。韦茂红在得知事变的真伪后，不但没有求全非难她，早晨还切身给她送往两斤肉，这位中年妇女惭愧得脸红到了耳脖根。今后，韦茂红的口碑更加嘹亮，正本带有色眼镜看她的一些主顾，也纷纭变成她的老实客户。正本一天只卖一头猪的韦茂红，变成一天卖两端乃至三头，最好的时候到达四头。四头什么不雅观点，意味着她一天卖出一千多斤猪肉。一斤按三四毛钱的纯利算，她一天就要赚近五百块，相称于下班工人三年的人为。

 被断言不出三个月就会灰溜溜分开的韦茂红，不但没有走，并且还紧紧地霸占了市场，让那些已经看不起她的年夜男子们惭愧得无地自容。勇于理念超前：卖猪肉卖诚信更卖康健 在猪肉市场叱咤风云两年后，韦茂红发明，跟着经济的生长，人们不再满意于吃肉，吃得康健开始成为了餐桌新需求，如果继承地道卖肉，年夜概生意做不耐久。本以为把准了市场脉搏的韦茂红，满怀决议信心肠把从报纸上看到的如“猪肉酸冷、微冷，而牛肉则气息甘温。一温一冷，一补一冷，故二者不宜搭配”等等有关猪肉养分搭配的康健知识与前来买肉的主顾分享，没想到年夜年夜都主顾对她的发起不予理会：“你卖猪肉就卖猪肉，啰嗦这么多干嘛，我们吃了一辈子的猪肉，不断来都如许搭配，也没有吃出什么题目，你一个小密斯家懂什么啊！”

 韦茂红烦闷了，岂非专家们申明错了，书上的文章写得不对，照旧主顾临时半会适应不外来？为了找出题目地点，韦茂红不论有多累，她总不忘往新华书店读读相干的书，往报摊上看看报纸。经由历程对年夜量相干知识的查阅，悟懂了康健消耗便是将来消耗的准脉后，韦茂红判断了卖猪肉更要卖康健的理念。

 为了让主顾买到康健的猪肉，她每天不抛却地给主顾当参谋，厚着脸皮教主顾若何识别灌水猪肉、病去世猪肉，以及若何分辨猪上检疫章的真假，为什么看似异样的猪肉，有的却要廉价一两块钱的其中缘故原因。

 韦茂红的活动，惹末路了某些不良肉商，他们赓续地接纳阴招损她——不是趁她分开的空当儿向她的猪肉灌水，便是把变味的猪肉偷偷放在她的猪肉摊上……有的乃至对她举行要挟，说如果韦茂红再不窜改做法，鉴戒她的脚筋。韦茂红想，只需消耗者了解，不良商贩们的要挟没有什么可骇的。但是，一个老主顾的话，把她推进了冰窑里，她呆站在猪肉摊前，半天反响反应不外来。“茂红，你如许做，是不是过分度了。”

 那段时候，韦茂红的表情跌到了谷底。她想不通，做了一个讲诚信的贩子，为什么如斯难？就在她想抛却的时候，一个来钦投资的台湾贩子的话，让她又燃起了做诚信贩子的决议信心。“密斯，做生意立在一个‘诚’字，有‘诚’本领立于本，那些曲解你的主顾，徐徐会了解你的。只是，‘诚信’也要讲求一个体例体例，要讲求战略，你懂吗？”

 尔后，韦茂红在宣传康健消耗时，不再那样直白，变得含蓄良多。

 1987;年6月的一天，韦茂红把准备拿回往喂猫的半斤有点变味的猪肉，不鉴戒错给了主顾。当她发明后，虽然另有5位主顾等着买肉，但她照旧快速向他们申明原因，飞驰往追那位拿了坏猪肉的主顾。幸亏，主顾没走远，韦茂红把肉换了返来。

 这事被其他肉商晓得后，骂她傻，说世界上如何会有如许的蠢人。

 但是，这件事在主顾中一传十，十传百，韦茂红的名字成为主顾眼中的放心品牌。用主顾的话来说，买她的猪肉比买盖有检疫章的猪肉还要放心。

 赢利又看轻钱：仁慈本性助她成为万万富豪 在谁人万元户已不得了的年代，韦茂红靠卖猪肉挣到了五十万元。有关她的神话，一夜间在钦州传开。

 在猪肉市场上挖到第一桶金后，韦茂红不再满意于在猪肉摊上滚打，她想，能不能把康健运营理念用到旅店往，年夜概会更有市场。不久，她的第一家旅店——钦州市西园旅店，红红火火地倒闭了。

 西园旅店地处黄金地段，房钱相称的高，月租到达好几千块钱。看准就干，干就要把它干好。天生性情开朗的韦茂红，甩开膀子准备年夜干一场，“年夜不了，从头再来。”

 抱着不怕失落败思惟的韦茂红，在运营旅店时对肉类的管控更加严酷了，她拟定五条把关肉类的铁律：一、全部肉类必需由正轨渠道进，宁肯贵一两毛，也要买康健的肉；二、主人就餐或订餐时，要指导主顾康健消耗，尽年夜概做到在恭敬主顾设法的前提下，养分迷信的搭配；三、肉类价钱实施全透明，决不能短斤少两或以次充好来乱来主顾；四、肉类在烹饪的历程中，全历程必需卫生平安；五、上桌的菜，要一一给主顾讲出它的养分性和迷信性。好比，豆类烹猪肉，能起到保护心脏的感化。

 韦茂红从猪肉摊转战旅店，年夜获乐成，一鼓作气，她又承包钦州年夜旅店，一干便是7年。

 但是，商业运作中的一个闪失落，把韦茂红几年辛苦赚上去的一百多万元钱，全部赔了进往，她一夜之间成为一个穷光蛋。

 1997;年上半年，深信女儿一定能东山复兴的怙恃，把变卖独一的财产——房子得来的四十多万元全部给了韦茂红。她的第二次起家的泉源——钦州物资年夜旅店在困难中诞生。

 一直对峙诚信和康健运营理念，凭着丰硕的履历和经心运营，物资年夜旅店自停业后生意一同窜红，出名度赓续提高，一跃成为了钦州市的出名年夜旅店。2001年4月，韦茂红全资投进的钦州幸福年夜旅店正式挂牌。今年，幸福年夜旅店被评为国家级指定旅游接待旅店。

 卖猪肉卖诚信更卖康健的韦茂红，在餐饮界站稳脚后，把奇不雅观又拓展到房地产业。现在，除了拥有自己的幸福苑房地产公司，韦茂红还和其他客商共同投资近万万元建起了钦州万国广场，奇不雅观越做越年夜，现在的韦茂红已有几万万身家。

 不论是对她的几百名员工，照旧对互助的投资者，韦茂红常常说如许一句话：做人要讲良心，要讲诚信，更要重感情，钱是身外之物，不要把钱看得太重，不然会很累。

 今年的一天，韦茂红的员工伍兰的家庭发作了变故，重症的丈夫一会儿把家里全部的积蓄花光了，一双后代面临停学的窘境。她二话没说，当天就赶到伍兰家，看看伍兰的丈夫，并送往五千元钱。她在旅店和房地产公司里构造员工们捐钱，在巨匠的匡助下，伍兰家顺遂渡过了难关。

 从通俗乡村女孩走到本日的万万富豪，韦茂红提及她的乐成之路，难言的辛酸爬满了她的眼眶。

 来源：广西工人报


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