编者按

    “存钱不如存普洱，买店就买茶叶店！”2007年，已继续升温一段时候的“普洱热”到了几近跋扈獗的地步。一边是普洱传说中的诸多神奇结果吸引了老国夷易近的热捧，一边是普洱赓续飙升的身价激发了投资人的快乐喜爱。据统计，现在已有上万万人在炒普洱。普洱市场能否炒得过热，这种热度还能继续多久？它能否真有收躲代价和神奇健身益体结果？本报今日起推出系列报道，透析普洱神话。

    茶价飙升

    一天一价半个月涨两千

    广东茶叶出口一连3年滑坡，但普洱茶却桂林一枝。据中国茶叶流畅协会参谋、华南农业年夜学传授丁俊之供给的相干统计显现，广东茶叶出口在2003年到达2.4万吨，但2004年~2006年一连3年出现年夜幅下降的局势，2006年茶叶出口仅为1.1万吨，与2003年比，下降跨越一半。

    可是，另一方面，2006年全年，广东出口普洱茶量价齐升，出口量到达3479吨，比2005年增加24.3百分，出口均价高达4750美元1吨，比2005年年夜幅下跌48.3百分。丁俊之称：“比年普洱茶市场火爆极度，这股风潮已由广东刮向外洋。”

    比年来，普洱价钱跋扈獗飙升，已经到了“一天一个价”的程度。走在芳村茶叶市场，时常可以听到一些“圈内人”如许的对话：“本日那只××有没有货，卖多少钱？”“又升了100元，但已经没货啦！”行内人通知记者，现在不但是年夜厂茶价飙升，就连小品牌也同等看涨。

    从记者4月份在茶叶市场搜寻到的一线情报来看，今年的普洱行情确实很火爆：“下关甲级便沱”夏历春节后仅为100多元/公斤，4月初已经升至300余元/公斤，4月中则叫价高达380元/公斤；“黎明7540生茶（501批次）”夏历春节落伍货价为5000余元/件（84片/件），4月中旬被追捧至8000~9000元/件；“勐海7572熟茶（502批次）”今年11月底出货价为6000元/件（84片/件），现在已经飙升至2万多元/件；“中茶8991”3月中旬炒单价为2400元/件（42片/件），3月下旬市场见货时已经升至4500元/件，4月上旬叫价再度飙升至4800元/件。

    全夷易近热炒

    普洱茶市日日人流如鲫

    比年来，普洱茶不但被茶商当成“发财之源”，就连底子不懂茶的人也“跟风”年夜量买进普洱茶收躲。丁俊之如是说：“一些人眼里，普洱茶已经不再是一种茶品那么简朴，良多人把它当成越放越值钱的‘古董’，以为收躲普洱好过存钱进银行收利钱，乃至好过炒股。据了解，在广东珠三角地区稀有十万吨普洱茶被收躲。”

    而记者在一份《广州市荔湾区普洱茶文明协会会员名册》上看到，协会会员有不少是政府办、人事局、培植局等单元的私事员。据行内人保守估计，现在热炒普洱茶的人多达万万，遍及各行各业，上至IT穷人，下至平淡易近老国夷易近。

    近来，记者屡次在芳村茶叶市场蹲点考察，发明从上午8时半开市始不断到早晨8时闭市，全天门庭若市人流如鲫，并且日日如是，其中良多人都是做普洱茶生意的。因义务干系，良多“炒茶人”都是鄙人午4~5时到达芳村茶叶市场，每天的这个时候，市场里可谓车满为患，想找一个泊车位都很难。一些“熟门熟路”的炒茶人每次都会将车开到茶具销售区阁下的一条冷巷里停靠。令记者年夜开眼界的是，泊车场里名车多不胜数，疾驰，宝马，别克数量都不少。而车牌号更是五花八门，粤B、粤E、粤F、粤H、粤S、粤T、粤X、粤Y的都有。乃至另有车牌号是赣字头、渝字头的。记者还在现场看到有公检法公用车。

    哄抢材料

    茶商麻袋装现金树下等新茶

    面临疯涨的普洱茶，茶商们的抢“新”办法也更为跋扈獗：收茶的人是用麻袋装着现金，睡在茶田舍里，期待着树上的春芽。

    茶菁疯涨3倍仍抢崩头

    4月，恰是收春茶的季节，全国各地的茶商簇拥到云南抢货，而云南当地各年夜茶厂也派人到茶山争抢茶菁（做茶的材料）。一年夜早，五六个采茶人同时爬上一棵茶树采摘，收茶人在树下或坐或站，焦急地期待春芽被摘上去。

    在这个“跋扈獗”的抢菁季节里，买茶的人乃至比卖的人多，进山的土路从早到晚都是烟尘滔滔的。茶艺乐园（中国）无限公司董事长陈国璋刚从云南返来，对此深有感触。他通知记者：“收茶的人是用麻袋装着现金，睡在茶田舍里，抢收春芽的。”云南物产收支口株式会社董事长吴建辉弥补道：“良多时候是那边进账，这边立马刷卡的——买茶的人乃至比卖的人多，晚来了一步，即便一个月前交了订金也会被人抢走材料。我在老班璋茶区就亲眼看到有人为此年夜打脱手。”

    据了解，今春茶菁价钱是比今年涨了200百分~300百分。“今年卖100元/公斤的毛茶今年4月中就卖到300元/公斤。老班璋（味道最好的古树茶）乃至卖到1800元/公斤，而景迈、易武的古树茶也异样涨到450元/公斤”。勐库乔木茶卖200元/公斤，无量山乔木茶卖到250~260元/公斤。吴建辉向记者一一列举今年茶价飙的情况。据了解，售价最廉价的台地茶也从今年的10多元/公斤上升到现在的50~60元/公斤。

    迫于无法旧料制新茶

    “太贵了，拿不动手”，老茶商杨老板埋怨，他这季并没有进年夜厂的新货，而自己做的品牌茶因茶菁价高收得少而产量小。马来西亚茶商李西席正本想做几十吨货的（自己遴选茶菁，找茶厂贴牌制茶），功效因为一是茶菁太贵，二是好茶菁早被他人低价抢完的缘故原因，所以只做了3吨货。陈国璋的做法好像更无法：“我本日新制的‘茶艺乐园’茶用的全部都是今年的料，今年的茶菁一分钱也没有收”，他更自嘲道：“有人想方设法造假骗年份，而我们居然将今年的料压抑成今年的茶，没办法，今年的茶菁实在太贵了。”

    云南物产收支口株式会社董事长吴建辉向记者吐苦水：“材料价以每年20百分~30百分的幅度增加是正常的，但高于2~3倍就不正常了。茶菁价涨，对茶农来说是功德，但却苦了茶贩子。苦的不但是成本高，更重要的是不知如何为新制的普洱茶定价。”

    年夜财团进市打击市场

    普洱茶炒热了，茶商愉快了，但材料价涨幅年夜，出乎良多茶商意料。吴建辉申明说：“今年雨水缺乏，不但春茶上市时候比今年晚了约20天，且产量淘汰了。”而《国际名茶专刊》总司理冯子夷易近以为，过分采摘也是形成增产的缘故原因。

    别的，广东茶叶收支口无限公司总司理张燕平也默示：“做烟草、药材、房地产等高消耗品的行外人，今年起纷纭涉足普洱茶行业，这些都是年夜财团，他们的进进对普洱形成了打击和影响。另有些政府部分，他们喜好玩茶，口袋有钱，拿起茶菁底子不与茶农讲价，乃至叫低价。如茶农开价75元/公斤，他们就以80元/公斤全收。如许一来，茶农也变得聪了然，底子不会给收茶人议价的空间，如许对我们这些真正做茶的人来说那边吃得消？！”

    广州茶市普洱占了三成多

    2006年，茶业运营密度（含买进卖出）为67亿元，其中普洱约占1/3；就在六七年前，广州地区的茶叶运营密度为10多亿元，而那时普洱茶所占比例很少。广州不是产茶地，可是全国重要的运营茶叶和消耗茶叶地。广东的茶叶运营地区为广州，近两年，逐步加进了潮州、梅州等地，但仍以广州为主。

    2003年至今，芳村茶叶市场每年运营茶叶店展递增率为10百分~15百分；营业额每年递增约20百分阁下。而关于普洱茶的收躲与饮用比例：若将2003年至今的时候分别为3份，则前1/3时候为“饮年夜于躲”；中心1/3时候为“躲年夜于饮”；后1/3时候为“既躲又饮”。

    （数据供给：广东茶文明促进会、南方茶叶市场无限公司担当人）

    普洱词典

    据载：濮人是云南种茶的鼻祖，商周期间云南以茶为贡品。三国期间南中茶子已有盛名，与那时海内外名特生果等产物并列。而普洱茶之名则始见于明代，云南着名茶出现，焙制体例未臻完竣，年夜叶种茶树须架梯采摘。清代普洱茶名重世界，成为干系到国计夷易近生的年夜钱粮。但到了IT期间，茶事则由兴变衰。由此可见，普洱茶的“第一次光辉”在清代。

    “普洱茶成了神话，普洱茶成了钞票印刷机！”云南省茶业协会会长邹家驹在博客外面的这句话，道出现在茶叶市场排山倒海的“普洱热”。广州，作为全国范围最广、会聚商家最多、生意量最年夜的茶叶集散地，普洱更是炒得热翻天，芳村一带茶叶市场99百分的商户转而运营普洱茶，造就出不少百万、万万富翁。

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