在众多海产物中，鲍鱼的价钱昂贵，通俗出现在高等饭店的菜谱中，而养殖鲍鱼的人却常常为鲍鱼的高危害而担惊受怕，一是它的养殖情况苛刻，二是它的价钱崎岖动摇，赚的时候猛赚一把，赔的时候足以让人败尽家业。而关于广东汕尾市的黄营来说，赢利的底子不在鲍鱼，而在人的身上。

    2007年4月，广东省的汕尾市一连下了几天的年夜雨，这让一个叫黄营的人焦急万分。因为如果处理不及时，一场年夜雨就年夜概给他形成几百万元的庞年夜丧失落。我们往采访时，正赶上雨方才停，黄营迫不急待开始忙活起来。

    黄营：“现在往海水里撒盐，下年夜雨我们这里的水抽起来盐度不敷，我们就要往海水里撒盐。”

    正如黄营自己说的那样，海水有盐度，自己便是咸的，那黄营为什么还要往抽到蓄池塘里的海水里撒盐？这还得从黄营从事的行业提及。黄营是广东汕尾人，从19岁开始他就不断做烟酒的商贸代庖署理，干了十几年也赚了三四百万，可是从2000年开始，黄营以为生意越来越难做，2001年他往福建出差，偶尔中黄营发明了一个可以赚年夜钱的行业。

    黄营：“那时候1斤鲍鱼最起码可以赚120元，谁人时候鲍鱼卖到两百多元1斤。”

    那时养殖鲍鱼的利润高达50百分，即便黄营做生意多年，像如许利润可不雅观的生意黄营也以为不多见。实在早在上个世纪九十年代，汕尾市就已经开始生长海产物养殖，只是黄营从没留意过这个身边行业，却是此次福建之行，让他下定刻意，回到汕尾后，黄营拿出积累的400万元，建起一个占地300亩的养殖场，开始养殖鲍鱼。

    黄营：“第一年只养了80个池的鲍鱼，一个池能产1200斤鲍鱼，卖了50吨鲍鱼，差不多赚了一千多万元。”

    一年就将投资成本发出还赚了几百万，生意做到这份上黄营应该满意。可是贩子精于算计的本性，在黄营身上获得充沛表现。除了看到利润外，黄营计算了自己养鲍投进的成本，一笔帐算上去，他发明自己至少少赚了两百万元。

    黄营：“第一年花了300万元买鲍鱼苗，一粒苗要1.5元，如果我们自己培养苗成本不到0.2元，成本不要那么多，成本最起码降了85百分，我们就发年夜财了。”

    黄营的发财梦并非想入非非，他算计的很清晰，自己培养鲍鱼苗不但可以供给自己养制品鲍，低落85百分的成本，最关键的是把苗卖给别的的养殖场又可以多赚85百分，里外两端赚，卖苗的利润远高于卖制品鲍鱼的利润。计算年夜白了，黄营马上往找汕尾市陆地与渔业局局长余土源，他要先了解汕尾养鲍鱼的大要，再根据产量来定自己的培苗量。

    汕尾市陆地与渔业局 余土源局长：“全市养鲍鱼的水体面积，全部合起来年夜要17万立方米，一年制品鲍鱼的产量2000吨阁下。”

    此次谈话，还让黄营获得了一个重要信息，2002年汕尾市共有四十几野生鲍场，但全部的鲍鱼苗都是从福建买来的，外埠没有一家培苗场，这恰是个市场空白。2003年，黄营投资200万建起200个培苗池，开始边养鲍鱼边培苗。

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