“树上熟”水果又成商家的一个噱头。

　　■消费者质疑:标签一贴就涨价，标准何在？

　　■部门说法:“树上熟”没有认定机构，多是商家自己贴上的

　　厦门网-厦门日报讯 （记者 沈彦彦）在目前催熟技术泛滥的水果市场，“树上熟”成了继“有机”、“绿色”、“农家”后，农产品销售的又一特殊“身份”标签。究竟“树上熟”是个什么概念？

　　记者走访我市超市的水果柜台及水果专卖超市发现，有不少水果，贴上了印有“树上熟”标签的标志。这些贴上了“树上熟”标签的水果多是有“催熟绯闻”的品种，如芒果、香蕉、木瓜等，而部分西瓜，也贴上了“自然熟”的标签。

　　“树上熟表示贴了这个标签的水果都是自然成熟的”。在莲坂附近的一家水果店，店主正在向顾客介绍“树上熟”这一特殊“身份”标签的价值所在。

　　与有机、绿色等标签如出一辙，“树上熟”标签一贴，水果的价格立刻不同了。在厦门不少水果店里，这种“树上熟”水果被冠名后价格卖到了普通同类水果单价的2倍以上。比如说，普通的木瓜每斤6元，贴上标签后，要卖到13元。

　　这种“贴标签”涨价的做法遭到了消费者的质疑。“一贴个标签就涨价了，谁知道到底这个标签是自己贴的，还是真的有这么回事。”正在购买贴着“自然熟”西瓜的张女士说，只觉得“树上熟”、“自然熟”是为了迎合消费者害怕“催熟水果”的心理，在提高价格的同时，博得青睐，一石二鸟。

　　记者调查水果摊和蔬果批发市场后发现，大量价格昂贵的“树上熟”水果的确可能只是一个噱头。“我们这有标签，出货前把这标签一贴就行了！我们库房现在就有标签，你要多少马上就能拿。”在水果批发市场，甚至已经有印好的标签在销售。有关部门也表示，和“有机”、“绿色”相比，“树上熟”没有认定机构，目前并没有“树上熟”这种说法，多是商家自己贴上的。

　　“现在这种新东西，监管体系和认证体系都还没跟进，难保有假。”一些供货商坦言，现在的“树上熟”水果，大多是噱头，有的是水果店自己写，或者自己印的，并不靠谱。 此外，对于“树上熟”的定义市场也没有达成共识。“要说全熟了才采摘，那是不可能的事，还没贴上标签可能就烂在路上了。”做水果生意二十多年的陈先生告诉记者，一般水果都是七成熟采摘，从产地运抵市场，大概9分熟，然后再催熟，“树上熟”到底是8分熟采摘，还是9分熟？目前全靠商家自己说了算。

　　许多消费者都认为，特殊身份标签要和价格扯上关系，至少应像“有机”、“绿色”农产品的标志一样，经过国家或行业协会标准的认证才能使用。