牛丽，53岁，郑州人。2004年从郑州市搪瓷厂下岗的时候已经48岁，她用厂里给的2万多元钱投资开了个“土豆粉”小吃店，并用上了那时小吃店很少尝试的“电子商务”上网推介，小店随后“申明鹊起”，至今已经在全国生长加盟店面百余家。

　　■ “土豆粉”上网

　　请求搜集实名

　　百度招来外埠学徒

　　“2004年厂子停业的时候，我还差一年半就退休了，原想能过上拿着退休金等着抱孙子的好日子一会儿也没了。”牛丽拿着厂里末了支付的2.4万元钱，决议开个小吃店。

　　“那时开店的目标便是为了糊口，我以为那时比较流行的土豆粉是个好项目，于是决议自己研制一种奇特口味的土豆粉。”为了揣摩出合适南方生齿味的配方，她尝遍了郑州市年夜街冷巷的土豆粉。

　　“我以为现有的土豆粉年夜都口味偏咸，可是每人每天摄进的盐不能过量，即便是小吃也该吃得康健，另有年夜年夜都店的喷鼻香辣口味土豆粉好吃，不辣的三甘旨却味道通俗，于是我就朝着这两个方向揣摩。”牛丽说。

　　2004年底，牛丽在冉屯东路开了自己的第一家“笑笑王土豆粉”。她还想到了一个妙招：“在搜集上宣传自己的土豆粉。”

　　“我以为除了让当地人尝到我的土豆粉外还要立名在外的办法便是使用搜集。”固然不会上网，可是牛丽请儿子制造网页，还在百度请求了“土豆粉”的搜集实名，只需用百度搜索“土豆粉”，就能瞥见她的网页。

　　这一尝试，安徽、徐州等地的创业者纷纭找到郑州，要拜牛丽为师。

　　■ 竞价排名

　　稳走“搜集路途”，全国加盟百余家

　　“刚开店那会儿，哪想过加盟啊，开始上门的门徒也都是教教技能。”

　　网上宣传开了，牛丽的“笑笑王土豆粉”引来了不少食客，也带出了不少门徒，可是门徒们回到故乡，几乎都是自己开店，逐步联系也很少了。

　　厥后，赓续有主顾在吃完之后给牛丽发起：“你的土豆粉很好吃，为啥不开加盟店把你自己的品牌做年夜？”没有履历的牛丽想着自己玩转不了加盟，就请来儿子做“高参”，尝试加盟时他们仍旧走的是“搜集路途”。

　　在百度搜索上竞价排名，同时精益求精土豆粉的口味、研制出配料，牛丽开始在传授技能的同时让加盟者利用自己的牌号、自己配给关键配料，并匡助加盟者选址开店，把自己的运营履历教给他们。

　　“从2007年开始，我们的加盟店敏捷生长，东北三省、安徽、山西等省市纷纭开店，全国生长加盟店面百余家，光郑州市就有十余家加盟店，笑笑王也成了海内小着名誉的土豆粉小吃店。”

　　■ 创富有感

　　对峙再对峙，迈过临界点就能乐成

　　“我创业是IT出来的，要不是下岗，估计现在还在过织毛衣睡觉的日子，自己创业了才发明，只要能对峙的人才合适创业。”牛丽说。

　　小店刚停业的时候，牛丽也经历过运营瓶颈期，“现在想想便是对峙上去了，良多人都会在即将开始盈余的时候选择抛却，实在对峙迈过谁人临界点就能乐成。”

　　现在，每当营业时候，牛丽都会坐在店面的末了一排，“瞥见食客们源源赓续地出去，吃得喷鼻香喷喷的，我就有最年夜的满意感。”

　　谈到创业履历，牛莉说，通俗人创业，最好从小做起：“我从没想过自己有一天会开这么多家店，可是事变是一步一步做的，当你经心勉力地走好每一步，乐整天然就来了，奇不雅观也就年夜起来了。”