转变的陈设——从7
0 ihunter 2010/05

世界闻名的连锁便利公司7-11的店展通俗的营业面积为100平米,店展内的商品品种通俗为3000多种,每3天就要更换15-18种商品,每天的客流量有1000多人,因此商品的陈设管理非常重要。

 已经就有如许一个趣事:一位女高中生在7-11的店展中打工,因为大意年夜意,在举行酸奶订货是多年夜了一个零,使正本每天清早只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规则应由那位女高中生自己承当丧失落——意味着他一周的打工收进将付之东流,这就逼着他只能想方设法地夺取将这些酸奶赶快卖出往。冥思苦想的高中生心血来潮,把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜阁下,并制造了一个POP,写上“酸奶有助于康健”。令他喜出看外的是,第二天清早,30瓶酸奶不但全部销售一空,并且出现了断货。谁也没有想到这个小女孩的戏剧性的理论带来了7-11的新的销售增加点。今后,在7-11店展中酸奶的冷躲柜便同盒饭销售柜摆在了一同。由此可见,商品陈设关于商品销售的促进感化是非常清楚的。

7-11在详细的做法上是每周都要一本至少50多页的陈设发起彩图,内容包括新商品的摆放,招贴画的计划,设置等,这些使各店展的商品陈设程度都有了很年夜的提高。除此之外,7-11还在每年春、秋两季各举行一次商品展现会,向各加盟店展展现尺度化的商品陈设体例,加入这种展现会的只能是7-11的人员和各加盟店的店员,外人同等不得进内,因为这个展现会展现了7-11半年内的商品陈设和生长战略。另外,7-11还按月,周对商品陈设举行指导,好比,圣诞节到临之际,圣诞商品若何陈设,店展若何装修等都是在总部指导下举行的。

 从上述的有关7-11的一些介绍中,我们可以了解到国际年夜型连锁超市关于商品陈设的管理体例。同时,我们也该当看到:现在我们自己的门店关于商品陈设的管理另有什么缺乏。一些刚进超市这一行业的人年夜都已经晓得超市的一些根基的商品陈设的体例,诸如:商品的凸起陈设,商品的联系干系陈设,比较性陈设,随机性陈设等等。可是这些陈设的体例的运用是转变的,就犹如商业的生长一样,不断在跟着社会和人们糊口程度的生长而在赓续地转变。例如:已往比较性陈设是将相通商品依照不合的规格或不合的数量予以分类,然后陈设在一同,供主顾选择。统一品牌的单听饮料和单打装的饮料的价钱比较或是250ML和500ML的同品牌矿泉水的比较陈设,从而鼓励主顾购买年夜包装的商品。可是现在,在良多卖场就有将不合品牌的相通或类似的商品陈设在一同,如:同是500ML的矿泉水都在举行促销,就将这两个品牌的商品陈设在一同,从而惹起供货商之间的价钱竞争和促销竞争,商家可以坐享渔翁之利,同时又把门店的销售带进了良性的竞争状况。

 商品的陈设是跟着时候和季节等内部的转变而转变,刻舟求剑的商品陈设就犹如是一潭去世水。“流水不腐,枢户不蠹”,商品的陈设的体例是在不断的摸索和繁衍的,不合的门店间的相通商品的陈设也各有不合。

 商品的陈设的转变应符合以下几方面:

 1;、商品的陈设要符合门店的团体笼统和感不雅观;

 2;、商品的陈设要符合门店的促销战略;

 3;、商品的陈设要适应季节的转变;

 4;、商品的陈设要便于主顾选购;

 5;、商品的陈设要美不雅观风雅,富有艺术感。

 转变的商品陈设是为门店可以获得精良的销售业绩的途径之一,它会为门店的日常运营带来生机,同时查抄一项商品陈设的转变的乐成与否的独一尺度也将是商品的销售业绩。由此也可以看出商品陈设的重要性,好的商品陈设就好像是一个明白润色女孩会吸惹人的目光,精良的商品陈设异样可以使门店富有魅力,吸引众多的主顾的目光。

  来源: 中公营销转达网

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