吃在广州的说法，是有缘由的。广州是个包涵性很强的都会，走在街上，除了粤菜馆，还可以看到良多来自不合地区的饮食文明。年夜的有西餐厅和东南亚风韵，美国的汉堡，小的则有街头的臭豆腐和南方烙饼。拉面则是广州街头到处可见的很受接待的民众食物。面条是中国人的主食之一，吃面条，既甘旨利便，又经济实惠，全部的人都可以成为消耗者，因此开家有特征的面馆可以说是最稳妥的投资项目。而一家家的“兰州牛肉拉面”，不但让全国人夷易近晓得并开始了解兰州这个都会，更让稀有从青躲高原走出来的兰州子夷易近找到了商机。

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只需在广州的年夜街冷巷转一转，你就会发明，到处都有挂着花花绿绿牌子，下面写着“正宗兰州拉面”字样的东南风韵面馆。在广州这个包涵性很强的都会，这种东南风韵的小吃也能找到自己的地位。带着对兰州拉面的猎奇，记者走进了马有功的兰州拉面馆，50多平方米的展子参差有致地摆着十多张桌椅，一张足有两平方米年夜的招牌竖在门口，外面挂着两张年夜宣传画，青绿色的青躲草原下烘托着各种东南美食，让人顿觉爽口醒胃。

南下广东创业

和良多创业者一样，马有功开拉面店也经历了一番风雨，并不是功德多磨的。2004年马有功的故乡退耕还林后，世代务农的马有功失落往了耕作的地步。外埠政府为了鼓励没有土地耕作的农夷易近走其他致富生长的路途，实施了优惠的存款政策。于是，马有功带着从外埠银行存款来的4万元，以及和亲戚冤家借来的钱，离开广东探求他人生的另外一个开始。

思惟纯真的马有功带着老婆和年仅4个月的女儿决议到广东闯一闯。刚到广州下了火车就遭遇不幸，被人骗了，恶劣的中巴司机把他们连哄带骗地拉上车，半途卖了几趟“猪仔”，前前后后花了几百块钱才走完从广州到深圳的路。

开面馆连遭失落败

在深圳转了几天，找到一个展位后，马有功决议开家兰州拉面馆。可是苦心运营了4个月，马有功发明，这个南方都会的人并不喜好吃这种东南的面条，昏暗的生意让他马上认识到，这里不是开拉面馆的得当中央。于是快刀斩乱马，仅仅四个月，马有功结束了深圳的拉面馆。

既然深圳人不喜好吃面条，马有功决议分开这其中央，也听说吃在广州，很快马有功又和老婆离开广州。初到广州人生路不熟，为了找展子，马有功骑着单车踏遍了海珠、白云、天河几个区，良多时候晓得目标地却不知如何走，只好骑着单车跟着公交车走。便是如许，跟一个站，停一个站，马有功终于在海珠区找到了展开子的中央。在江燕路开了7个月后，他发明生意仍旧没有转机，只能是维持盈亏平衡，于是他把展子搬到了宝岗路，功效这里带来了更凄惨的遭遇。

大张旗鼓对峙行进

“吃在广州”并没有给马有功带来收成，连续不断的失落败，老婆失落看了，嚷着要回故乡，可是马有功并没有抛却。他以为既然已经无路可退了，做其他生意又不是自己内行，如果不继承对峙下往，借来的钱无法了偿，并且回故乡已经没有什么可以生长的了。可为什么他人的兰州拉面熟意都很好，唯独自己的不可呢？
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