汽车老板荒地卖虾爆了棚
0 ihunter 2010/05

    姓名:王斌

    年龄:36岁

    籍贯:黄石

    职务:湿地潜江五七油焖年夜虾店司理


    武汉晨报动静(记者汪健 练习生邵单) 王斌的虾店地点地位并不理想,处在后湖兴业路耽误线一片新建小区与在建楼盘之间,人流量不年夜,并且到现在连路灯都没修好,一到早晨店附近一片乌黑。

    可偏偏便是如许一个店,每天能接待100多桌主人,一晚销售额上万元,乃至比与它相距不到一站路,紧邻主干道的其他虾店生意都好。8日下战书17时,记者找到王斌的湿地虾店时,其店内院子里已停了六七台小车,其中不乏宝马、雷克萨斯等名车,王斌好像与这些车上上去的人都非常认识,几乎每桌都有主人跟他打招呼。

    可王斌对现在的生意仍觉不满,“店开晚了,我是今年6月22日才开的店,有履历的人都是4月初就开店了。我如果那时候就把虾店开起来,生意一定比现在还好。”

    王斌的虾店实在便是后湖一片闲置工地,王斌今年租下这片数千平米的工地后,花了20多万元平整园地,搭建年夜棚以及添置桌椅、厨具等用品。固然没有空和谐装饰,但来吃虾的主顾好像不太介意。

    王斌决议开虾店前,是汉西二手车市场专门倒腾旧车的车老板。生意相称不错,用他的话说,“日子过得蛮满意的。”如果不是今年潜江油焖年夜虾上了央视节目,帮他身边几个开虾店的好友“赚了年夜钱”,他是不年夜概做这种“劳神艰苦”的生意的。

    2008年底,王斌在一个饭局上密查其在潜江开虾店的冤家们的收进,人家只是迷糊地说了个位数,“一年赚了七位数”。便是这句话让王斌再也坐不住了,“一个那么不起眼的小店,赢利比炒股还快,几乎是‘坐地分钱’嘛。”

    尔后数月,王斌整天就忙一件事,游说几个冤家和他一同开虾店。经他鼓动,两个生意冤家真被他说动,三人共同出资20余万元开虾店。

    但是等王斌动手选点开店时才发明,虾市过分火爆,抢门面开虾店的人太多,已很难在短时候内找到符合门面,只得从头想办法。

    5月初某晚,王斌路过吉庆街附近时,瞥见街上灯火透明,主顾人山人海地坐在街边用饭聊天,一派生意蕃昌的气象。

    令同心专心中一动的是,天已很热了,年夜年夜都主顾宁肯坐在街边流汗,也不进到有空调的餐厅里。有个设法冒出来:既然巨匠喜好在街上吃夜宵,何不直接开个年夜棚虾店,让年夜伙酣畅地吃虾喝啤酒呢?

    到处搜索闲置厂房、空隙,5月中旬,王斌终于在后湖兴业路上找到一处闲置工地,数千平米的园地足够开一间庞大的虾店。空隙老板找到租户,天上失落馅饼,闲谈非常轻松,数天工夫,王斌谈妥租赁协议:租期一年,月租一万多。租价只相称于划一面积门面房钱的零头。“如果抢在年末租,还能更廉价。”王斌事后总结。

    园地谈妥,王斌一边安排施工一边请徒弟。在请什么程度的徒弟题目上,几个股东发作小小争论,有人说,稳妥起见,先请个费用廉价点的徒弟尝尝水,王斌则勉力主张请有技术的徒弟,夺取一炮打响,为明年打基础。最终,王斌压服另两个股东,以每月8000元人为从潜江请来专业油焖年夜虾徒弟掌勺。

    6月初,王斌的虾店准备倒闭时,“潜江油焖年夜虾”已犹如雨后春笋,早已经遍及武汉三镇的年夜街冷巷,与王斌虾店相距一站路范围内,与其范围相称的虾店就先后开出5家,并且地位都比王斌的“湿地虾店”好,这是王斌现在万万没想到的。

    但“箭在弦上,不得不发”。新店倒闭前,王斌特地在阛阓选了20多盏瓦数最年夜的日光灯管,装在临街院墙上。没想到此举收到意外的广告效应。后湖兴业路周边虾店麋集,已经组成“扎堆效应”,但年夜都虾店名誉不年夜。王斌店周边没路灯,他的店就显得分外夺目。在此寻虾店的主顾犹如蛾子见到灯一样,全都奔他这来了。功效,“湿地虾店”一开,周边夜市虾店垮了三四家。

    现在这家店一天能开一百多桌,王斌默示年内赚回成本应该题目不年夜。但年夜棚店毕竟不是耐久之计。固然钱赚到了手,但王斌申明虾店行情时仍显得非常盛大。今年虾店打折极度遍及,半价、半数的根基每天有,他以为这是个不太好的兆头,“如果巨匠不断靠杀价拉生意,武汉小龙虾生意也就做到头了。”他计划着,如果这间年夜棚店能不断维持旺销,明年就找间正轨门面开虾店。

    现在,王斌正在申办餐饮公司执照。他说,一旦前提具有,他乃至会到十堰开设连锁店。

    来源:武汉晨报





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