第十六章肉、鱼、甲壳动物、软体动物及真他水生无脊椎动物的制自

　　一、本章商品范围概述
　　本章包括肉、食用杂碎、血、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物的制品,是接纳凌驾第二章、第三章及品目05.04所列加工体例(如,蒸、煎烤、炸、炒、均化、混合、加调味料等)而进一步加工制造或收躲的产物。
　　二、本章回类留意点
　　章注二的回类划定:本章的食物按分量计,必需含有200毛以上的喷腊肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生元脊椎动物及其混合物(品目19.02的包馅食物和品目21.03及21.04的食物除外)。
　　子目注释一的回类划定:子目号1602.10的"均化食物",是指用肉、食用杂碎或动物血经精致均化制成供婴幼儿食用或养分用的零售包装食物(每件毛重不跨越250克)。为了调昧、收躲或其他目标,均化食物中可以加进大批其他配料,还可以含有大批可见的肉粒或食用杂碎粒。回类时该子目优先于品目16.02的其他子目。
　　三、商品回类练习题及剖析
　　1.猪肉松罐头
　　2.由鱼肉30百分、猪肉300毛、牛肉400毛组成的婴儿食用的食物,制成精美糊状, 零售包装(260克/袋)
　　3.以鱼459毛和蔬菜500毛为根基配料制成的精美糊状食物,专供婴儿食用,200 克装
　　4.水煮后经冷冻的往壳对虾
　　5.密封塑料袋婴儿均化食物,身分含量:300毛牛肉(可见小肉块)、650毛胡萝卡、50/0其他配料,毛重500克
　　6.煮熟的猪肝罐头
　　7.一种用微波炉加热的利便快餐食物,净含量250克,其中面条150克、鸡腿块50克、卷心菜30克、就鱼丝20克,食物已事后烧制过,装于一次性塑料泡沫盒内
　　谜底及剖析
　　1.[1602.4910]猪肉松罐头是指将处理后的猪肉松装进马口铁罐,经由排气、密封飞杀菌等工序而制得的食物。本题商品已经由一系列的精制加工,其加工程度己跨越第二章的加工范围,因此,应按肉类制品回进第十六章,并回进商品编码1602.4910。
　　2.[1602.5090]"均化"是指使流体内物质(如牛奶中的脂肪球)成为散布匀称的极巨大颗粒的历程。本题商品已经均化处理而制成精美糊状,属于以动物为材料的均化食物。关于肉类均化食物的回类,可根据第十六章子目注释一的回类准绳举行回类。因为本题商品不符合第十六章子目注释一的回类前提(零售包装260克/袋),因此,不能作为均化食物回进商品编码1602.1000。本题商品牛肉含量最年夜,应视为以牛肉为重要身分的食物而回进商品编码1602.5090。
　　3.[2104.2000]"均化"是指使流体内物质(如牛奶中的脂肪球)成为散布匀称的极巨大颗粒的历程。本题商品已经均化处理而制成精美糊状,属于含有动物材料和动物材料的均化食物,关于均化食物的回类,需留意的是不能因为动物材料(鱼)跨越了20百分,就按第十六章章注二的前半段的划定而回进第十六章,还要看清该章注二末了一句的划定,因为本题商品并非动物类均化食物,而是动物类和动物类均化混合食物,因此,本题商品应作为均化混合食物回进商品编码2104.2000。
　　4.[1605.2000]对虾属于甲壳动物。关于甲壳动物的回类应视其加工程度思量回进第二章(甲壳动物)或第十六章(甲壳动物的制品)。第三章(甲壳动物)的加工程度仅限于鲜、冷、冻、盐脂等;若进一步加工(如煮、蒸、烤、炸、炒等)则应回进第十六章,但品目详细列名除外。查阅第三章相干品目,品目03.06包括蒸过或用水煮过的带壳甲壳动物。本题商品为水煮后往壳对虾,因为不符合品目03.06的商品范围,因此,不能回进第三章,而应思量回进第十六章。本题商品应回进商品编码1605.20000
　　5.[1602.5090]本题商品由牛肉和蔬菜混合制成,属于混合均化食物,回类时似应按混合均化食物回进第二十一章的21.04品目O根据第二十一章注释三划定,品目21.04所称"均化混合食物"是指两种或两种以上的根基配料,例如,肉、鱼、蔬菜或果实等,经精致均化制成供婴幼儿食用或养分用的零售包装食物(每件毛重不跨越250克)。因为本商品毛重跨越了250克,不符合品目21.04均化食物的划定,因此不能回进第二十一章,而应该按肉制品回进第十六章。本题商品应回进商品编码1602.5090。
　　6.[1602.2000]煮熟的猪肝是肉类的杂碎制品。因为己煮熟,其加工程度己凌驾第二章的加工范围,因此不能回进第二章,而应回进第十六章,因为本题商品属于品目16.02的商品,因此,本题商品应回进商品编码1602.20000
　　7.[1602.3299J本题商品属于混合食物,根据第十六章章注二的划定",本章的食物按分量计必需含有209毛以上的喷腊肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物。关于含有两种或两种以上前述产物的食物,则应按其中分量最年夜的产物回进第十六章的响应品目"。因为本题商品中鸡和就鱼的含量跨越了20百分(鸡块加上就鱼丝为70克,占289毛),因此,本题商品应回进第十六章,又因为鸡块的分量跨越了就鱼丝的分量,故应按制造的鸡块回进品目16.02,本题商品应回进商品编码1602.32990。测验年夜编纂拾掇整顿。