根据《中华人夷易近共和国食物卫生法》的划定，出进境检验检疫机构对收支口食物实施监视检验。
　　一、进口食物监视检验
　　1．必需报检的进口食品种类：包括食物、食物添加剂、食物容器及包装材料、食物用工具及机器设置装备摆设、其他与食物有关的物品等。上述各种物品，无论是正常商业进口，照旧来料加工、自带包装、免费赠送、寄售、免税、出口退回平分岔途径进进中国境内的，均属于必需报检的范围。
　　2．报检要求供给票据：包括报检单、提单、商业发票、装箱单、条约、原产地证书、平安卫生证明、中文标签考核证书等。
　　3．现场卫生监视检验：
　　（1）散装年夜宗食物进境前必需由口岸检验检疫机构举行现场卫生学盘问拜访并感官检验合格后，方可卸货；
　　（2）通俗食物预通关后三日内，由检验检疫机构实施监视检验，检验合格前方可销售利用。
　　（3）检验检疫单元依照检验要求，无偿抽替代表性进口食物样品举行检验。
　　二、出口食物监视检验
　　1．出口食物企业卫生注册登记
　　出口食物的临盆、加工及储存企业必需向外埠检验检疫机构请求办理卫生注册登记证书，获得证书后，方可正式出口。特定出口食物必需获得外洋官方注册前方可出口；
　　2．根据出口食物卫生注册要求，对罐头、水产物类、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产物的利便食物，卫生注册评审时需验证HACCP系统；
　　3．出口食物卫生监视检验内容的划定：
　　（1）进口国家卫生政府对食物的兽医检疫和卫生质量有特别要求的，按要求检验；
　　（2）出口商业条约对食物的兽医检疫和卫生质量有详细划定的，按条约划定检验；
　　（3）出口商业条约没有详细划定兽医检疫和卫生质量要求，进口国家不要求出具兽医、卫生证书的食物，依照我国食物卫生尺度大概出口食质量量检验尺度检验。
　　三、收支口食物标签考核
　　根据国家局2000年19命令划定，收支口预包装食物必需事前经由标签考核，并获得中文标签考核证书后，方可收支口。出进境检验检疫机构根据《收支口食物标签管理办法》及GB7718-94尺度划定对收支口预包装食物举行标签考核和标签检验。测验年夜搜集拾掇整顿。...