为高等生果穿嫁衣
0 ihunter 2010/05

“谁来为高等生果穿年夜度嫁衣?”克日,南京市农贸中央产业生长部部长徐菊淮提出如许一个题目,惹起巨匠的快乐喜爱。她说,几乎陈腐不雅观点的生果包装理想上蕴躲着庞年夜商机,惋惜这个商机没有惹起相干行业的关注。

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 徐部长举了如许一个例子:异样10只高等苹果,装在通俗纸箱里,匀称每个苹果只卖到4元阁下。而山东省一家包装公司为生果产地计划了一种新颖的包装,在生果市场非常抢眼,功效10只苹果卖出了120元,比通俗包装苹果多卖了3倍的价钱,并且还非常抢手。异样的芦柑,每每只在果子外裹一层红塑料皮,而福建一家生果公司则裹上透明的塑料皮,皮上印有公司牌号等标识,每斤零售价卖到2.5元,比通俗包装凌驾0.7元。

 若干年前,生果零售市场出现了藤编果篮,加上黑色塑料衬纸,非常年夜度,篮中的生果随之身价年夜增。可是,这么多年过去了,这种已经吸人眼球的果篮已经成了“时过境迁”,但又没有更加新颖的果篮,消耗者只好迁就。

生果里手们以为,“买椟还珠”固然欠好,可是“货卖一张皮”是耐久稳定的原理。生果行业不年夜概全部用精美包装,那样会增加通俗消耗者的消耗成本。可是,消耗是分条理的,消费用途也是不一样的,所以,高等生果需要新潮包装。在一家病院门口,有个生果店便是将鲜花和高等生果一道包装,极度年夜度,虽然价钱不菲,卖得却远比通俗生果快得多。惋惜如许的创意实在太少。

 生果包装触及到保鲜、运输和美不雅观,确实是一年夜困难,如果可以像现在计划出果篮那样,计划出更多风格悬殊、招人喜爱的包装,将会拥有惊人的市场。通俗说来,高等生果的包装附加值可以与生果自己同等,南京每年有14亿元的生果销售额,如果其中非常之一的高等生果都赓续有新颖的包装,将是一个可不雅观的市场。

 (来源:论坛英华)

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