创业心得

 多到其他年夜都会走动，发明都会间的市场差异，找到合适自己的创业起点，是李密斯获得乐成的秘诀。

从选择地点到装修，从招聘到效力，走精益求精的路途，是包管掘到第一桶金的关键。

 李艳云起步创业时年龄已经由了40岁，她的第一桶金是结婚十几年后在天河南的一间咖啡屋挖掘的。

 互助投资融通资金

 李艳云是土生土长的广州人，爷爷是从外洋返来的华裔，受爷爷的影响，李小姐从小就帮爷爷煮咖啡，咖啡的喷鼻香味陪伴了她的生长，也在她的糊口中烙上了深深的印记。

 结婚后，她和从事室内计划义务的西席在北京糊口了好几年，常常往一些情况幽雅并且很有特征的咖啡店品味地道的咖啡。回到广州今后，发明当地很难找到如许好的咖啡店，有的只是一些与西餐厅混为一体、临盆“快餐咖啡”的咖啡屋，这让想品味经心研磨的地道咖啡的李艳云很失落看。

 她心中一动，既然广州没有类似的咖啡屋，我为什么不自己开一家呢？

 设法回设法，创业的阻力纷至沓来，重要来源于亲友的反对与资金的足够。因为年龄已经由了40岁，糊口又比较精良，她在广州的怙恃兄弟、亲戚冤家都说现在不愁吃、不愁穿，干吗往找这个费事，所以谁也不宁愿答应乞贷给李艳云创业。

 经由再三交换，李艳云总算与西席达成了同等意见。不外开端预算，开一家装修精良的特征化咖啡屋，投资至少要30万元，可她手里却只要不到15万元的资金。

 这个时候，她想起了从小一同长年夜的冤家刘小姐。刘小姐恰恰开除义务失业在家，默示分外支撑李密斯的创业梦想，说不如我们一同创业吧。有个贴心人介入构造，随便乐成些，李艳云怅然理睬。于是刘小姐拿出了自己多年的积蓄20万元，互助投资。

 引进美食招徕主顾

 之后，李艳云经由历程例证举行社会盘问拜访，了解到80％的广州白领以为咖啡屋的情况与立体空气是首当其冲的选择前提。于是，她把店址选在天河城广场南的一个居夷易近小区里，这里离天河城广场很近，购物情况好，同时处在居夷易近区里，离隔了嘈吵喧斗和喧华。李小姐分外租到两套相邻的一楼住宅打通成近140平方米的店面，两套房子间的空隙恰好被扩展成一个小小的庭院，接纳清雅的日式装修风格，安上了凉棚，种好了巴西木，还在店里摆放了良多新奇的陶土工艺品，若是有主顾喜好，还可以出售。

 刚开始营业时，只做咖啡和酒水的生意，固然新奇的情况、安谧的空气，加上原装进口的咖啡豆确实吸引了一部分主顾，但与庞大的投进比拟，李艳云发明进不敷出，很难维持下往。了解到良多主顾默示希看可以有些点心、小吃之类的，而不是光喝咖啡，她便徐徐加进了点心，后又做一些简餐。李小姐发明通俗的简餐在任何一家西餐厅都可以吃到，不具吸引力，必需在条理与特征上下工夫，于是不惜重金请来了正本在中国年夜旅店义务的厨师掌勺，主攻意年夜利风格的菜式，这一招果然吸引了良多美食快乐喜爱者。就如许，咖啡店的生意一点一点的好起来，直到一个月有了近4万元的收益。

 （广州日报）