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餐饮业的营业额该如何提高
怎样提高餐饮业的营业额? 怎样才能让餐饮业赚钱?说起来其实很简单:一方面提高营业额;一方面降低各种成本,它们的差距越大,赚钱越多。在财务上我们有这样一个公式:座位数*座位周转率*人均消费水平=营业额情况二:... /
2013-04-23
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座位
有钱人
周转率
生意
酒店
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酒店营销思维需转变
据新华网、搜狐、人民网等各大媒体报道,继鲜花销量锐减之后,高星级酒店又涌现退订潮,宁波高星级酒店首先遭遇政府部门退订潮,继而绍兴、湖州等地区也纷纷出现这一现象,由于中央八项规定、浙江六项禁令的“威慑”... /
2013-05-02
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酒店
乐融融
模式
客户
订单
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怎样经营以提高酒店入住率
酒店要想在竞争中立于不败之地,管理者们只有想方设法不断地提高客房入住率,才能提高酒店整体经济效益。现如今酒店行业的发展得到了各界人士的关注,如何提高酒店入住率成业内人士多番探讨的话题。由此可见,提高酒... /
2013-05-02
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酒店
顾客
回头客
客人
特色
裤子
需求
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酒店提升房价的9种做法
世界上有三样东西是最不易保存的,酒店的客房,飞机的座位,律师的时间。酒店的客房过了今天没卖出去,就没有价值了。这是任何一个酒店人最先明白的道理之一,但做法不尽相同。房费收入是酒店的重要组成部分,也是利... /
2013-05-02
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酒店
客人
团队
房价
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做法
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酒店的“定制”有门道
商务宴会占60%营收有公开数据显示,2000年,中国商务旅行总开支为180亿美元,2010年猛增至620亿美元,目前中国商务市场规模2000多亿美元,预计到2020年该数字将达2770亿美元,中国现在是世界第二大商旅市场,有望在2... /
2013-05-21
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开元
酒店
大酒店
宴会
客人
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要让酒店的优质服务持续下去
中国经济的快速发展促使酒店业需求不断旺盛,出门旅游的人多了,出门办公的人也多了。这为酒店投资者提供了很大的市场商机,加盟经济型连锁酒店成为时下非常不错的投资方向。但在酒店经营过程中我们不难发现,提供优... /
2013-05-29
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酒店
客源
优质服务
经营者
顾客
经济型
不难
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如何经营地市级连锁酒店
中国社会经济不断发展,地市级城市的发展也很快速。在此基础上,地市级连锁酒店也呈现出了蓬勃发展的新局面。投资地市级连锁酒店想要取得更大的盈利,需要在经营过程中掌握一些必要的经营方法。成功经营地市级连锁酒... /
2013-05-29
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酒店
顾客
专业培训
整洁
要点
竞争
卫生
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营销要做加法
这是一家美国独资的生产石榴汁的企业,产品质量非常好。提案开始,先播放了我们之前录制的《从把手理论到层境战略》的视频节目,下面DBD品牌营销机构刘弘毅总监把近期市场调研的情况做了汇报。下午,进入讨论阶段,... /
2013-06-05
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毛巾
碎片
顾客
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酒店
消费者
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餐饮营销五妙招
餐饮营销,不仅是揩单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使食客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。如广告营销、宣传营销、菜单营销、... /
2013-06-05
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餐厅
酒店
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餐饮
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