餐饮营销，不仅是揩单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐饮经营者为使食客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。如广告营销、宣传营销、菜单营销、... / 2013-06-05 / 查看 350 次

1.市场调查2.筹集资金3.选址经济型酒店从控制投资成本和经营定位考虑，建筑面积应控制在5000～6000平方米之间，占地2000～3000平方米为宜。客房100—150问左右，餐位1 5 0个左右，停车位50个左右。4.确定经营方式（... / 2013-06-05 / 查看 3 次

⒈ 开店前定位经营餐馆要想开门见喜，就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广，但如果我们能够做好下面四个方面，那么餐馆成功经营就指日可待了。(1)正确界定目标市场传统中餐有八大菜系，二十四种风味，... / 2013-06-05 / 查看 3 次

Starting a Food BusinessIf you’re cooking up plans to start a food business, follow these guidelines to get your business off to a sizzling start!如果你正在筹划启动食品业务，那么遵循这些指导方针，让... / 2013-06-05 / 查看 0 次

地方开了一家很小的汽车餐厅，餐厅的生意十分红火。三年后，他们又洛杉矶东50英里的San Bernadino开了一家更大的汽车餐厅。餐厅的菜单内容丰富，有25个品种，包括牛肉汉堡、猪肉汉堡、烤牛排等。到了上世纪40年代中... / 2013-06-05 / 查看 5 次

店面的装修是给顾客的第一印象，装修的好坏也间接的影响着顾客是否成为这家餐饮的长期客户，因此餐饮加盟店的装修风格也是不容忽视的，小编给您几点在装修中应当注意的细节：1，常情况下，餐厅的装修须简约、明亮，... / 2013-05-30 / 查看 6 次

1、菜品搭配很重要集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体，以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点，除提供各种中式菜品和当地特色菜品外，可根据厨师水平，搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等，还可配... / 2013-05-30 / 查看 2 次

有了好投资项目，经营不善，同样等于零。餐饮行业很是热门，选择西餐厅加盟店投资准没错。学习好的经营方法，做西餐厅加盟店经营的能攻巧匠，在致富路上畅通无阻。西餐厅加盟店的重视口碑宣传。餐饮业有这么一句话，... / 2013-05-30 / 查看 15 次

很多快餐加盟店店主们，经营利用控制成本来提升销售业绩。这其中，做的好的的确有了很显著的效果。不过，也有经营失利的，甚至境况比之前更惨淡的。小编提醒，快餐加盟店控制成本需谨慎，不要陷入误区。快餐加盟店在... / 2013-05-30 / 查看 17 次

很多快餐加盟店店主们，经营利用控制成本来提升销售业绩。这其中，做的好的的确有了很显著的效果。不过，也有经营失利的，甚至境况比之前更惨淡的。小编提醒，快餐加盟店控制成本需谨慎，不要陷入误区。快餐加盟店在... / 2013-05-30 / 查看 2 次