比年来跟着WTO的加进,越来越多的外资零售业进进到了中国市场,同时海内的零售企业也在冒去世的扩张,年夜卖场、超市和建材家居店等新兴业态的出现,对传统百货行业是个极年夜的挑衅,也加剧了零售行业的竞争,因此若何提高本身的运营本领,吸引自己的目标主顾成为了摆在百货业运营者刻下的主要题目。
百货店除了每年两次的换季调解卖场和商品外,每隔几年就要从头装修一次。在海内,通俗百货店的装饰工程都是由通俗的装饰公司来完成计划和施工的,因为通俗装饰公司对阛阓运营的不认识,所以良多计划并不能满意阛阓的理想运营需要,出现了良多题目,影响到运营者的利用。在零售业发财的国家,有良多的专业商业计划公司在为百货店、超市等零售企业效力,匡助他们根据运营的需要有针对性的举行计划和装修。
百货店的装修是一件很庞大的系统工程,需要重点思量的因此下几个方面:
一、卖场动线的计划
阛阓装饰中最重要的便是卖场动线计划,通俗来说主动线不能有去世角,一定要让主人顺着主动线能走遍全部卖场,因此根基接纳“回”字型计划。其次是动线的宽度,要根据不合范例的百货店接纳不合的宽度。像高等百货公司运营的商品代价比较高,客流量也不是很年夜,例如上海的美美百货、北京的赛特购物中央和青岛的海信阛阓等等,他们要求主动线比较宽,年夜多在2.4米-3米之间,次动线也有2米阁下,包管主顾在购物时的恬静感,同时烘托出商品的代价;如果是百盛、太平洋百货一类的青春时兴店,主动线的宽度可以得当低落,通俗在2.4米阁下,次动线在1.8米,如许使得商品有丰满感,营建出强烈热闹的卖场氛围,增加主顾的购买欲看;如果是伊藤洋华堂如许量贩百货,主动线通俗在2.4米,次动线可降至1.5米阁下,充沛表现量贩店的商品空虚、价钱廉价。
二、天花和空中的计划
1、百货店中的天花与空上钩划也是与运营的商品密不可分的。通俗百货店首层运营的都是化装品和珠宝金饰、名表等,因此只需修建理睬,只管即便挑空高一些(通俗首层层高5.5米,其他楼层层高5米,最低不宜低于4.5米),便于计划造型天花。在百货公司中,通俗都有2-4个楼层运营打扮服饰、鞋包等商品,如许的楼层高等百货每每也接纳结构造型天花,中高等的百货公司每每接纳矿棉板天花或是隔栅天花,这些都是各楼层运营的商品和楼层层高共同决议的。关于运营体育用品和家电的楼层,现在海内每每接纳不吊顶的处理体例,风管和消防喷林头外露,然后对天花喷涂灰、白或是黑色涂料,如许整个卖场显得动感统统,颇具数码感,极度合适体育活动用品和年夜小家电。在欧洲和日本的百货店中,计划师已经把这种处理手腕更进一步,得当增加结果部的造型天花,并且天花造型的选材也尽非简朴的石膏材料,已经扩展到金属、塑料、木材和帆布等等,根据运营商品的不合选择不合的构造和材质,使得卖场氛围更加活泼,烘托了商品。比年来,中海首佳的计划师在海内百货店的装饰计划中也年夜量运用了这类开始进的计划装饰手腕,收到了很好的结果。
2、说完了天花,再说空中的计划。实在计划师在计划天花构造时同时也必需思量空中的计划和用材。百货公司的卖场中天花和空中应该是一一对应的,至少天花和空中的走向必需是同等。如果天花和空中走向不合等,卖场就会杂乱不胜,因此计划师必需高度器重。百货公司在空中的装饰材料选择上也不尽相通,例如海内高等的百货公司在空中装饰用材上常常运用年夜理石如许的初级装饰材料,而中高等百货就会接纳玻化砖。实在欧洲和日本的百货店空中已经开始接纳地胶等新一代空中材料了,不但低落了成本,并且防止了空中石材的反光对商品颜色的烦扰。现在我国只在机场的市肆接纳了类似的装饰材料,运营者和主顾的反响反应照旧极度理想的。
三、灯光照明计划
1、卖场根基照度的要求:首层基础照明应到达1000-1200lux,其他楼层基础照明到达900lux即可。
2、卖场内部的空间的光源重要分为天然光和人工采光两年夜类。过往百货公司装饰根基上排挤天然光源,因为天然光不易控制,气候转变会招致光芒强弱转变清楚,所以阛阓的窗户都是密封的,不透光。但天然光也有良多下风――光色丰硕,并且真实的反响反应商品正本的颜色,这是人工光芒无法做到的。近来百货店的计划也冲破了不接纳天然光的传统,例如杭州的连卡佛百货年夜量运用通透的橱窗引进天然光芒到卖场内部,辅以人工光芒,给人耳目一新的感受。
3、灯具的选择:每每百货店在基础照明上年夜量接纳隔栅灯和筒灯,用电量通俗在120w/平米阁下;在体育用品的楼层也会接纳伞型灯具或是更昂贵的卤钨灯;近来喷鼻香港最新的百货店中也出现了基础照明全部接纳镭射灯的计划伎俩,结果不错。在理想义务中通俗接纳几种灯具组合利用的办法,如基础照明用筒灯,弥补照明接纳镭射灯的办法,也有基础照明接纳隔栅灯,帮手照明接纳筒灯的组合,这需要计划者完整问虑运营的商品和工程造价等诸多身分末了做出选择。
四、墙面柱面颜色计划
心理学钻研表明,颜色可以对人的表情发作影响。黑色就比诟谇更能安慰人类的视觉神经,从而惹起人们留意。百货店的卖场计划就要运用颜色的组合为主顾营建最佳的卖场空气。因此计划师要留意三个方面:
1、颜色的属性
颜色的属性是指颜色的色相、明度和纯度。色相是颜色的称呼,是用来区别颜色的;纯度是指颜色的浓淡强弱程度,也是颜色的饱和程度。颜色的属性不合,也会对主顾的生剃头作影响。如浓烈的颜色会吸引主人,较淡的颜色会使人感到恬静恬静;儿童会喜好明亮的颜色,而成年人则会喜好柔和的颜色。因此儿童用品的楼层合适运用美丽明快的颜色。颜色另有冷热之分,热色给人以热和恬静的感受,冷色给人以严冷、清凉平静的感受。例如粉色、淡黄和青柠如许的颜色,更合适14-22岁的年白叟,所以冠以青春时兴、生机IT的百货店应该年夜量运用这类颜色组合,在海内比较乐成的青春百货店装饰是北京的华宇购物中央,这家店在墙面和柱面装饰的颜色处理上与百货店的定位和商品的选择极度符合,接纳了良多靓丽的热色,给人的感受很好。
五、供给商装饰范例计划
在任何一家百货店中,少不了各个供给商自己的装饰和装修,若何控制各家品牌的装饰实在一点也不比对大众空间的计划简朴,因此作为百货公司必需由招商部、营运部、企划部、工程部和装饰计划单元组成商户出场装修审批组,从各个方面控制供给商的装饰装修。
1、百货公司必需明白自己的主颜色,各楼层也应有自己的主颜色,供给商装修一定要苦守阛阓的颜色要求,不能破坏整个卖场基调;
2、百货公司要供给各种货柜的标高尺寸给供给商,供给商按尺寸举行装饰计划和施工,不能影响整个货场结构;
3、百货公司必需明白墙面和柱面的利用范围,哪些是可使用,哪些是不能使用的;
4、百货公司的装修审批组重点考核供给商的用电量能否超标;
5、百货公司提供给供给商详细的施工范例,用材尺度及验收尺度。
百货店的装修在理想操作中还要庞大的多,笔者切身经历了6家年夜型百货公司的装饰装修,总结上去最重要的便是:首先阛阓的装饰不合于旅店和写字楼的装饰,统统应以满意营业需要为焦点,牢记过分华丽,鹊巢鸠占;其次在计划历程上钩划师对商业运营的了解比任何事变都重要,没有从事过商业计划的计划师很难做出理想的装饰方案;第三,计划者和运营者要充沛的相同,在造价允许的范围内只管即便接纳新的装饰技能和材料,以免出现完工就已经失落队的尴尬局势;第四,施工的质量要严酷监理,万万不要为赶工期而失落臂工程质量,不然再好的计划也不能表现出来;第五,在装饰装修计划施工中,消防安满是尽对不可轻忽的,尽对不可为了装修和营业的利便随意变动消防办法步伐,不然一旦出现火情将追悔莫及。
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