连锁运营之所以能在狠恶的竞争中敏捷生长，其内因是它适应社会化年夜临盆的要求，完成了商业活动的简朴化、专业化和尺度化，从而获得其他商业形式无与伦比的经济效益。

　　1、简朴化(Simplification)
　　
　　即将功课流程旧能地“化繁为简”，淘汰履历身分对运营的影响。连锁运营扩张讲求的是全盘复制，不能因为门店数量标增加而出现杂乱。连锁系统团体庞大而庞大，必需将财政、货源供求、物流、信息管理等各个子系统简明化，往失落不需要的关键和内容，以提高苦守，使“人人会做、人人能做”。为此，要拟定出简明简明的操作手册，职工按手册操作，各司其职，各尽其责。

　　麦当劳公司的第一本操作手册长度有15页，不久之后扩展到38页，1958后多达75页。在功课手册中可以查到麦当劳全部的义务细节。在第三本手册中，麦当劳开始教加盟者举行公式化功课：若何追踪存货，若何准备现金报表，若何准备其他财政陈说，若何预测营业额及若何拟定义务进度表等。乃至可以在手册中查到若何判定盈亏情况，了解营业额中有多年夜比例用于招聘人员、有多少用于进货、又有多少是办公费用。每个加盟者在根据手册计算出自己的功效后，可以与其他加盟店的功效比较，如许就便于立刻发明题目。麦当劳手册的撰写者诲人不倦，旧能对每一个细节加以划定，这恰是手册的英华地点。也正因如斯，麦当劳运营原理可以快速全盘复制，全世界上万家分店，多而稳定。
　　
　　2、专业化(Specialization)
　　
　　即将统统义务都旧能地细分专业，在商品方面凸起差同化。这种专业化既表现在总部与各成员店及配送中央的专业分工，也表现在各个关键、岗位、人员的专业分工，使得推销、销售、送货、仓储、商品陈设、橱窗装潢、财政、促销、大众干系、运营决议计划等各个范围都有专人担当。如：
　　
　　(1)推销的专业化。经由历程聘任或培训专业推销人员来推销商品可使连锁店享有下列利益：对供给商的情况较认识，可以选择质优价廉、效力好的供给商作为供货同伴；了解所推销商品的特点，有很强的推销议价本领。

　　(2)库存的专业化。专业人员担当库存，他们善于合理分派堆栈面积，有效地控制仓储前提，如温度、湿度，善于操作有关仓储的软硬件设置装备摆设，依照“先进先出”等准绳收货发货，防止商品库存过久蜕变，淘汰商品占库时候。

　　(3)收银的专业化。经由培训的收银员可以敏捷地操作收银机，根据商品价钱和购买数量完成结算，淘汰主顾的期待间。
　　
　　(4)商品陈设的专业化。由经由培训的理货员来陈设商品，善于使用商品的特点与货架地位举行布置，能及时调解商条理置，防止缺货或商品在店内积蓄过久。
　　
　　(5)店展司理在店展管理上的专业化。店展司理担当每天店展营业的正常维持，掌握销售情况，向配送中央订进货，监视管理各种功课人员，处理店内突发事变。
　　
　　(6)公关法则事件的专业化。连锁店经由历程聘任公关专家，可以以公家供认的体例与媒体和民众建立精良干系，树立精良的企业笼统；而经由历程专职状师来处理触及公司的条约、诉讼等法则事件能确保公司少出法则题目，一直合法运营。　　
　　
　　(7)店展修建与装饰的专业化。经由历程专业的房地产专家、修建师、市肆装饰专家的义务，把店展建在符合的地点，接纳与消耗者购物活动相同等的装饰体例，使购物情况在颜色、亮度、宽阔度、高度方面维持在一个较高的水准。

　　(8)运营决议计划的专业化。经由历程资深司理的任用，连锁店在店展形状选择、生长区域、扩张速度等方面均可完成决议计划专业化，包管决议计划的高程度。
　　
　　(9)信息管理的专业化。经由历程建立或接纳配送中央物流管理系统，商品、人事管理系统，条形码系统，财政系统，店展开发系统，连锁团体数据库系统等信息系统，及时评价营业状况，准确预测销售静态。
　　
　　(10)财政管理的专业化。任用财政专家完成连锁店在融资、资金流畅、成本控制方面的高程度营运。
　　
　　(11)教诲培训的专门化。设立培训基地，任用专职培训人员，继续地为连锁店培养高素质的员工。

　　3、尺度化(Standardization)

　　即将统统义务都按划定的尺度往做。连锁运营的尺度化，表现在两个方面：一是功课尺度化。总部、分店及配送中央对商品的订货、推销、配送、销售等各司其职，并且拟定范例化规章轨制，整个法式严酷依照总公司所拟定的流程来完成。二是企业团体笼统尺度化。市肆的开发、计划、设置装备摆设置办、商品的陈设、广告计划、技能管理等都会合在总部.总部供给连锁店选址、创办前的培训、运营历程中的监视指导和交换等效力，从而包管了各连锁店团体笼统的同等性。

　　人们熟知的麦当劳，其全世界的餐厅都有一个金黄色“M”形的双拱门，都以赤色和黄色为主；根据统计，最合适人们从口袋里掏出钱来的高度是92cm，因此，麦当劳柜台计划以92cm为尺度；店展内的结构也根基同等：壁柜全部离地，装有屋顶空调系统；其厨房器具全部是尺度化的，如用来装袋用的“V”型薯条铲，可以年夜年夜加速薯条的装袋速度；用来煎肉的贝壳式双面煎炉可以将煎肉时候淘汰一半；全部薯条接纳“芝加哥式”炸法，即事后炸3分钟，临时再炸2分钟，从而令薯条更喷鼻香更脆；在麦当劳与汉堡包一同卖出的可口可乐，据测在4℃时味道最甜美，于是全世界麦当劳的可口可乐温度，统一划定连结在4℃；面包厚度在17cm时，进口味道最美，于是全部的面包做17cm厚；面包中的气孔在5cm时最佳，于是全部面包中的气孔都为5Cm。