这是美国人搜集的150种餐饮(相干专题：餐饮加盟)企业促销体例，不是全部的体例都合适中国消耗人群，仅供巨匠参考。

一、 各种主题之夜（1—21项）

第1项 Holiday Tie-Ins(global, traditional, non-traditional)

节日活动（全球的、传统的与非传统的）

餐馆可使用全球性的节日，包括传统节日与非传统节日举行活动，吸引主顾来餐馆介入节日庆祝活动。例如：中国传统的（春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、休息节、西席节、儿童节等），非中国传统的（母亲节、父亲节、恋人节、圣诞节、新生节、鬼节等）。

第2项 Special of the Day 分外日

餐馆要列出全年的分外日子，然后再分月列出活动的内容，制定构造活动的计划。例如：在中国有国定节日，有东方的各种节日，或可以发明出各种分外的日子，包括餐馆自己的分外日子，都可以成为活动的内容。

第3项 Mothers Day Promo 母亲节

东方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的，因为母亲终年掌管家务，下厨做饭。母亲节那天，后代们都要请母亲到餐馆用餐，以示庆祝，表达后代对母亲感谢感动之情。餐馆要响应计划一些庆祝母亲节的活动和小礼物。

第4项 Fathers Day Promo 父亲节

每年6月的第三个礼拜日是东方人的父亲节，后代们在那一天要在餐馆用餐，为父亲过节。餐馆可以响应构造些活动和准备些留念礼物。

第5项 Appreciation Theme Days/Weeks 答谢主题日/或周

♦Secretaries ♦Bosses ♦Friends ♦Teachers 

可以把一个月分红一周一周来计划。好比：这周定为秘书周，下周定为老板周，再下周是冤家周，接着是西席周。然后，设法联系不合范例的客户，告之那一周来用餐，可以获得什么特别优惠。

第6项 Toga Night 商讨员之夜

餐馆与某些构造互助，约请商讨员来餐馆用餐，吸引想与商讨员见面的主顾来餐馆与商讨员见面。中国可以请人夷易近代表来餐馆与主顾见面，听取主顾的意见和要求。

第7项 Retire In…Night 退休在……之夜

餐馆为退休人员举行的活动，内容可以根据不合情况选定。例如：举行老年康健演讲之夜，举行老年棋艺角逐之夜。退休人员一面用餐，一面介入或浏览某些活动，高兴地渡过一个夜晚。

第8项 Senior Citizens Night 高龄市夷易近之夜

餐馆约请都会中的高龄白叟来餐馆用餐，费用由餐馆供给或由相干老龄协会及别的临盆与白叟相干产物的企业（例：保健品类产物等）资助。中国通俗在敬老日构造这一类活动。

第9项 Retirees Prime Rib Night 退休者青春玩笑之夜

退休者均为老年人，但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动，唱青年期间的歌曲、跳青年期间的跳舞，举行玩笑活动。

第10项 On-Site Baby Sitting For “Dinner In Peace”Night

现场关照婴儿的“宁静晚餐”之夜

餐馆为带婴儿来的年老汉妇用餐时，能获得恬静的晚餐，专设关照婴儿的效力。关于平日由奶奶带孙子，周末自己带婴儿的年老汉妇到餐馆用餐，分外需要这种效力。

第11项 Ladies Night 密斯之夜

餐馆在一些分外的日子里，与一些妇女构造互助，专门约请密斯来餐馆用餐，那顿晚餐不接待男士。为了营建氛围，在约请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求密斯着旗袍出场等。

第12项 Department Night 政府部分之夜

餐馆举行的政府部分公职人员的晚餐会，这类活动通俗是与公职人员的协会共同构造。

第13项 Family Night 家庭之夜

餐馆举行的家庭聚会为主题的晚餐会，家庭中如有带孩子来的，可以赠送一点小玩具，也可构造家庭为单元的小角逐。

第14项 Game Night for Children 儿童游戏之夜

餐馆为吸引主顾带儿童来就餐，分外设立儿童游戏区域，有效力员率领孩子做游戏，孩子喜好这家餐馆，家长就会常常带孩子来用餐。

第15项 General Managers Night 总司理之夜

餐馆与企业家协会或总司理俱乐部等构造互助，在某一早晨在本餐馆举行总司理之夜的活动。餐馆可以给以部分资助。餐馆司理使用这个机遇结识良多总司理。

第16项 F&B Directors Night/Chef’s Night 

餐饮业司理之夜/厨师之夜

餐馆与外埠的餐饮业行业协会或厨师协集互助，使用餐馆举行司理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐，一面联结感情，交换心得。

第17项 Restaurant Manager’s Night 餐馆司理之夜

餐馆可以经由历程与有关协集互助，约请餐馆管理专家为餐馆司理作演讲，餐馆司理也可下台谈话，交换心得。

第18项 Select your Theme Night 选择你的主题夜晚

餐馆咨询主顾的意见，要求主顾选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆构造某种主题之夜的活动时，主动约请感快乐喜爱的主顾来加入。

第19项 Embassy/Tourism offices/Consultors

年夜使馆/旅游部分/参谋 

餐馆要构造各项活动，需要请年夜使馆和旅游部分担当参谋。活动内容、情况氛围希看他们供给增援，并构造应邀列席的人士来加入。

第20项 At Least One Anniversary Per Year

每年至少一次周年庆活动

餐馆每年至少举行一次周年庆活动，约请老主顾介入，给以分外优惠。

第21项 Awards Events Host (local) 嘉奖活动掌管人（当地）

当地区有良多出名的活动掌管人，包括：慈善义卖、捐献活动掌管人、电视台、电台节目掌管人、拍卖活动掌管人、年夜型文艺会演掌管人等。餐馆为提高自己的出名度，约请这些掌管人来餐馆，并给以嘉奖。

二、 文明活动链接（22—48项）

第22项 Speakers Night contest 演讲角逐之夜

餐馆构造主顾自愿报名加入演讲角逐，由全体主顾推举前几名精良者，发给优惠奖券或其他奖品。

第23项 Free Language Lesson Night 免费学习说话之夜

主顾在用餐历程中，可以不付钱而学一门说话（包括：学习通俗话）。学习的体例要有兴趣，可以用角逐精良的体例来学习。 

第24项 Learn To______It Night—(Cookie, Speak it, etc.)

学习-------之夜（厨艺、说话等）

让厨师到餐馆来，扮演他的烹饪技能，边做边教，使对烹饪有快乐喜爱的主顾（密斯较多）学到一点。做出的作品，例如一种很分外的饮料，第一杯免费请主顾品味，第二杯就要费钱买了。 

第25项 Theming the Theme—(i.e., Italian Romance)

主题活动（意年夜利浪漫曲）

餐馆举行一系列主题活动，例如：意年夜利浪漫曲为主题的活动。 

第26项 Amateur Entertainment Night 快乐喜爱者文娱之夜

餐馆可以在某一天早晨举行喜爱某种文娱的快乐喜爱者，来餐馆一面用餐一面介入文娱活动。

第27项 Sport Event Tie--Ins 与体育活动链接

餐馆与活动场馆互助，迁就餐和不雅观察犹豫或介入体育活动链接起来。大概餐馆内一角设置体育活动设置装备摆设，供主顾活动。如：飞镖、健身器、落袋等。

第28项 Dinner With Brief Movie or Other Videos

为片子或电视节目举行的主题餐会

餐馆与片子或电视刊行公司、电视台等机构互助为某片子的首映或电视剧的首映，或为正在上映的片子、电视片举行钻研会等活动举行聚餐会。 

第29项 Culturally Related Clubs/Churches

文明俱乐部/教堂

餐馆和文明俱乐部/教堂互助在餐馆开始活动。夺取在餐馆举行各种文明俱乐部的活动。东方人结婚要在教堂举行典礼，年夜型旅店就在内部设一个举行结婚典礼的中央，请教堂主婚人到旅店来掌管婚礼典礼。

第30项 Stamps of the World Night 世界邮票之夜

这是餐馆为集邮快乐喜爱者举行的活动，可以展开邮品展现，集邮快乐喜爱者交换履历，专家讲评，乃至邮票拍卖。这项活动可与集邮公司合办。 

第31项 Pajama Party Night 寝衣聚会之夜

餐馆为适应消耗者追求新颖的要求，举行寝衣聚会之夜活动，加入的主顾自带寝衣来餐馆用餐，下台展现，主顾评比，精良者嘉奖。中国有不少年夜型浴场休闲中央，可以举行这类活动。

第32项 Boxer Shorts Night 拳击短裤（男式平脚泳裤）之夜

餐馆举行年白叟加入的拳击短裤之夜的活动，要求主顾都要穿戴拳击短裤来加入。 

第33项 Comedy Slams 喜剧之声

餐馆举行喜剧小品的主题活动，为餐馆用餐的主顾助兴。 

第34项 Casino Night 博采之夜

餐馆为提高主顾的快乐喜爱，特设立幸运之星等抽奖活动，使主顾获得博采的快乐喜爱。我国餐馆举行的春节、圣诞节活动，都设有抽奖项目，奖品也很有份量，对主顾的吸引力很强。

第35项 Dinner Theater Night 戏剧之夜

以戏剧为主题，举行晚餐会，接待戏迷与演员见面。

第36项 Gong Show Night 铜锣扮演之夜

餐馆构造一种艺术扮演来为主顾的晚餐助兴。便如：铜锣乐队扮演。

第37项 Medieval Night 中世纪之夜

与举行别的文明之夜相类似。餐馆举行中世纪之夜活动。用展现图片、播放灌音及录像、介绍书籍，效力员着中世纪打扮……等体例，制造中世纪情况和氛围。这项活动可以与某些相干的文明团体共同筹划。 

第38项 Latino Night 拉丁之夜

餐馆与拉丁文明的构造互助，在餐馆举行拉丁文明之夜的用餐活动。内容包括：展现拉丁艺术画作品，播放拉丁音乐，扮演拉丁跳舞，品味拉丁夷易近族菜肴。这类活动也可请拉丁国家的使馆支撑。

第39项 Wine Seminar 葡萄酒钻研会

餐馆与葡萄酒销售代庖署理公司互助，在餐馆举行葡萄品味钻研会，由专家介绍葡萄酒的知识，回答主顾的发问。 

第40项 Event Tie-Ins--- (i.e., Theater, Art, Music, 

Performance, etc.) 活动链接（戏剧、文艺、音乐扮演等）

在剧场内或附近的餐馆可以将用餐和不雅观察犹豫扮演链接起来。

例如：凭不雅观察犹豫扮演的门票来餐馆用餐可获得优惠等。 

第41项 Fashion Show Tie-Ins (Paris Fashions, Italian 

Fashions, etc.) 与古装扮演链接（巴黎古装、意年夜利古装等）

年夜型餐馆可以与品牌古装公司互助，在餐馆举行古装扮演，吸引主顾来餐馆用餐，并不雅观察犹豫古装扮演。

第42项 Country Dance Lessons 国标跳舞课程

餐馆请专业的国标跳舞西席来餐馆传授跳舞课程，主顾可以报论理学习，除付餐费外（划定一定尺度）不付膏火，学习成绩精良者还给以嘉奖。 

第43项 Local Charities, Churches and Clubs Tie-Ins

与外埠的慈善团体、教堂和俱乐部互助

餐馆与慈善团体互助，可夺取将慈善活动放在餐馆举行，扩展影响，费用由资助商支撑，餐馆也可以作些供献。可夺取教堂与餐馆互助办婚礼典礼。可夺取各种俱乐部来餐馆活动。 

第44项 The_____“Look”(Cosmetics Tie-Ins European Look)

_______式打扮（例如欧式打扮）

餐馆让效力人员着欧式打扮（服饰、鞋、装金饰），以组成某种风格的就餐氛围。

第45项 Newsletter 局势通信

餐馆与动静界互助，为主顾举行局势通信讲座，回答主顾的发问。或使用餐厅的闭路电视播放主顾感快乐喜爱的局势通信。 

第46项 Educational Presentations for Specialized Groups

(i.e., Flowers of the World-florists, etc.)

与特别团体互助举行教诲性展现活动（例：世界莳花人与花）

使用餐馆与特别团体互助举行教诲性展现活动。例如：上海肯德基公司就已经与环保协集互助在一家餐厅（天山路店）举行向青少年作环保教诲宣传活动。 

第47项 Singing In The Shower Night 雨夜之歌

餐馆在雨天的夜晚用餐时，专门选择以雨天为题材的歌曲让歌手演唱扮演，也可以由主顾点有关雨天的歌曲来演唱。

第48项 Dance Demonstration Tie-Ins 跳舞示范

在主顾用餐历程，餐馆请舞者为主顾作跳舞示范扮演。

三、 折扣优惠办法（49—67项）

第49项 Drawings 抽签

当你将账单交给主人的时候，你可以递上放满小纸条的帽子说：“请你抽一张，看看你抽到什么”。年夜概主顾抽到的一张是：“本日的饮料是免费的。”那他本日全部的饮料全免。其他纸条年夜概是“下次带一个主人来只收一份钱”，“你本日的甜点免费”等等优惠。 

第50项 Event “Two For One’s”(Birthday, Anniversary, etc.) 二团体用餐，只付一份的钱（生日、结婚周年龄念日等）

倘使有人要和亲人过结婚留念日或生日，餐馆可以请他们二人来，二人用餐，只付一人的钱。关于曾在这家餐馆举行过结婚庆典的新婚夫妇来说，如果在结婚留念日前接到餐馆的约请和获得优惠，会很愉快，并成为这家餐馆的老主顾。

第51项 Meal Coupon For Any Complaint 

针对歌颂的食物优惠券

餐馆对向餐馆歌颂的主顾发给的食物优惠券。做法可以将主顾的歌颂内容和姓名、联结体例记实上去，然后对歌颂内容举行盘问拜访和整改，有了改进之后复书给歌颂的主顾，感谢感动他匡助餐馆发明题目，随信送上优惠券，接待该主顾再来餐馆用餐，查抄能否已经改进。

第52项 Cross Marketing Discount 反市场折扣

与餐饮市场上每每接纳的折扣体例不合的分外的折扣体例。例如：一家新停业的餐馆，不打折扣，但老板会随意的选择一个日子，这个日子里前若干位的主顾在享用了美食及精良效力之后结账时，突然遭到了全免费的报酬，获得驚奇的体验。吸引更多主顾来尝尝命运。结束第一个月免失落的金额只占总营业收进的3.38百分，比95百分折扣还少。

第53项 Discount Cards 折扣卡

这是拉住转头客的一种体例。主顾持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐，可以获得10百分折扣。第二次可以获得20百分的折扣。然后依次获得30百分、40百分折扣，不断下往，这位主顾可以获得一次全免费的就餐报酬。固然这是西餐体例，一人一份，如果是多人用餐的西餐，若何累积打折，要按此精神另外思量。

第54项 Special Offer(i.e., Bring 4 Guests, 5th Guest Eats Free) 分外给以（例如：带满4位主顾，第五位餐饮免费）

这是美国餐馆对老主顾带新主顾来用餐，最常用的优惠办法之一。

第55项 Lunches (6) Get One Free 六顿午餐免一顿

这都是餐馆给老主顾的累计消耗嘉奖。固然要有优惠卡能记实累积消耗的情况，不然无法确定。

第56项 Frequent User Club 常常的利用者俱乐部

这也是餐馆培养老主顾的一种体例，关于常常来餐馆的主顾构形成为俱乐部的会员，便于常常构造有关活动。 

第57项 Frequent Banquet Discounts 常常性宴会折扣

商务宴宴主人条理高，消耗尺度高，是餐馆要夺取的重要主顾。餐馆关于常常来餐馆主办宴请的客户给以分外折扣。类似：累积消耗嘉奖的办法，并且因此嘉奖包办人为主。

第58项 Two For One Breakfasts 早餐二免一

这也是餐馆对老主顾（持优惠卡）的优惠步伐之一。

第59项 Birthday/Anniversary Meal For Two-No Charge

生日/二人份免费生日周年龄念餐

餐馆为了培养老主顾，接待老主顾来店举行生日周年龄念餐，给二人份免费。

第60项 Special Discounts For Certain Meals

给某些食物以分外折扣

餐馆为了推行新品种，可以给某些新品种以分外的折扣。

第61项 Ten Per Cent Discount On Selected Items

给遴选出来的项目10百分折扣

餐馆每天遴选出一些菜肴向主顾展现，并告之主顾这些菜肴本日给以10百分的折扣。固然遴选出的菜肴是优质的，主顾喜爱的，如许给10百分折扣才存心义。

第62项 Ten Percent Club Discount 10百分折扣俱乐部

第148项 All You Can Eat Dessert Buffet 随意选择自助甜点

餐馆在一角布置一个小型自助甜点台，主顾来餐馆用餐可以免费或付一定费用后可以自在选择自助甜点。中国有些餐馆在一角放些小生果（例如：小蕃茄等）让主顾自在选用，结果不错。

第149项 Partial Meal Promo’s(Coffee of, Wines of, Desserts of ) 部分食物改进（咖啡、葡萄酒、甜点）

餐馆促销重要内容之一是精益求精食物的品种、质量，首先可以在咖啡、葡萄酒、甜点方面动脑筋，比较随便。

第150项 All-Night In Bar With Complementary Breakfast 

酒吧通宵主人享用免费早餐

通宵运营的酒吧关于通宵消耗的主人享用免费早餐的优惠效力。