较早前，关于王老吉是凉茶还是饮料的相关话题多多，怕上火喝王老吉，管你上不上火，王老吉也没说能“下火”。（相关文章请见陈邦跃老师专栏文章）呀，不是吧？就是这样的！——王老吉偷着乐。

查阅凉茶品牌及市场资料，2008中国10大凉茶品牌：王老吉凉茶(创于1828年，中华老字号,国家/省文化遗产)；黄振龙凉茶(创于1945年,大型连锁，国家/省文化遗产)；邓老凉茶(养和堂连锁品牌，国家/省文化遗产企业)；和其正凉茶(福建达利集团出品,福建名牌，中国驰名商标)；徐其修凉茶(创于1895年,中华老字号，国家/省文化遗产)；潘高寿凉茶(创于1890年，百年老字号)；黄志强平安堂(创于1951,黄振龙长子黄志强经营)；白云山凉茶(知名凉茶品牌，国家级非物质文化遗产)；清心堂凉茶(创于1906年,国家级非物质文化遗产)；沙溪凉茶(益和堂出品,中华老字号,国家/省文化遗产)。啊，不会吧？怎么不会？有品牌历史，有品牌故事，有品牌背书，大有来头！——10大凉茶哈哈乐。

中国市场大，不会只有这几家吧？果然，资料显示2008中国知名(著名)凉茶品牌：金葫芦、玉叶凉茶、百草堂、不二碗凉茶、健生堂、宝庆堂、春和堂、老中医、杏林春、润心堂、星群夏桑菊（含10大凉茶品牌）。——水泊梁山排座次，人人有肉吃，个个有酒喝。——颁证机构眯眼乐。

还有“广东省首批食品文化遗产企业”、“国家级非物质文化遗产的凉茶企业”等众多名录，哈哈！哈，咱中国企业乐开怀。

一、不容乐观的问题

好了，这个时候，百事不甘寂寞，推出“草本乐”。百事百事，事情就是多，百事可乐自然有他乐呵的理由。大家乐呵呵的时候，我们知道凉茶市场存有许多问题，是蜂拥而入？是奋勇抗战？亦或是冷静应变呢？当危机来临时，又当如何应对呢？发现问题，解决问题，才能乐呵。

静观1：红海危机。

【攻】通过价格战竞争占有市场份额；竞争对手的增加导致竞争升级；经销商施加压力；

销售成本上升；越来越高的市场费用；原材料成本的飚升；过量生产；固定成本压力上升。

【防】消费者觉得产品/品牌之间并无真正区别而导致品牌的大众化；需求减缓。

【守】产品价格下降，更低的价格；毛利下降，更低的毛利；盈利能力降低。

最终，企业及品牌价值贬值，被市场淘汰出局。

静观2：生态危机。

中国凉茶企业品牌处于极端恶劣的外部环境和内部压力。

外部生态
内部生态
国际品牌
碳酸饮料巨头企业在国内跑马圈地。国际品牌日益重视中国市场，同时开始进入中低端市场。
- 市场增长压力巨大

- 产品及新市场扩张

- 盈利能力提升在即

- 管理控制模式创新

- 组织协同效率提升
市场竞争
碳酸饮料、果汁茶饮料、功能饮料、啤酒、奶品、水饮料、传统凉茶等，群雄逐鹿，烽烟四起。一、二级市场饱和，三、四级市场成为兵家必争之地。
产品营销
凉茶需求增长速度下降，市场进入低速增长期。品牌的重要性开始迅速上升，消费者需求模式发生改变。

静观3：生存危机。

企业品牌的市场份额:在一个稳定的竞争性市场中，永远不会有多于3个的主要竞争对手，而其中最大竞争者的市场份额不会超过最小竞争者的4倍（“三四律”布鲁斯·Ｄ·亨德森）。定律由下面两个条件决定：

第1、在任意两个竞争者之间，2：1的市场份额是一个均衡点。

第2、市场份额小于最大竞争者的1/4就不可能有效地参与竞争。



通过分析上表可知，单类品牌的市场份额更适用于“三四律”。普通中药铺义卖的凉茶属于“挣扎者”；以上提到的众多凉茶品牌属于“生存者”；而3个“盈利”凉茶品牌又会是谁呢？凉茶品牌要争气，可不能像“奶”品牌一样苦苦挣扎。凉茶品牌众多，国际大牌“草本乐”的加入，或许能助力提升凉茶品类。

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