新华网华盛顿８月４日电（记者张忠霞）美国一家非赢利机构４日公布的最新盘问拜访功效显现，美国重要的连锁快餐店内供给的各种儿童餐中，９３％以上都热量超标。 

    非赢利机构“公家长处迷信中央”４日在华盛顿举行的动静公布会上介绍说，该机构专家共盘问拜访了包括肯德基、麦当劳、汉堡王在内的１３家重要的连锁快餐店。功效显现，这些连锁快餐店里供给的儿童套餐选择组合算计约１４７４种，其中９３％以上所含的热量都高于４３０卡路里。而根据美国医学钻研院的发起，４至８岁儿童每日摄进热量应在１３００卡路里阁下，即每餐匀称约为４３０卡路里。 

    根据盘问拜访陈说，快餐店Ｃｈｉｌｉ供给的约７００种儿童套餐中，９４％热量都超标，其中有两种套餐一份的热量竟跨越１０００卡路里。肯德基供给的某种儿童套餐热量总计达９４０卡路里。在麦当劳，９３％的儿童套餐热量过高，温迪快餐连锁店的超标比例也达９３％，汉堡王、ＤＱ的超标比例分别为９２％和８９％。 

    除热量超标外，在被盘问拜访的套餐中，有４５％饱和脂肪和反式脂肪超标，有８６％含盐量过高。“公家长处迷信中央”在陈说中指出，这一比例足以惹起人们器重，现在在美国５至１０岁儿童中，约四分之一已显现出心脏疾病的早期迹象，如“坏胆固醇”程度低落、血压偏高等。 

    盘问拜访担当人马戈?乌坦说，美国连锁快餐店供给的食物好像正在把美国儿童送上通往肥胖、心脏病或糖尿病的“慢车道”。她号令快餐店将食物热量在菜单大概点餐显现屏上明示，利便怙恃为孩子康健选餐。 

    被盘问拜访的这些快餐连锁店有的将食物热量信息公布在其网站上，有的列在主顾的托盘衬纸背面，起不到清楚的提醒感化，而其他一些未在盘问拜访之列的年夜型快餐店则拒尽公布食物热量信息。因此“公家长处迷信中央”号令美国更多的州或中央政府就快餐店热量标示出台响应法规。 

    纽约市从今年５月开始要求该市连锁快餐店标明食物热量，成为全美第一个作此划定的都会。加利福尼亚州的旧金山以及美国其他几个县市厥后也经由历程了类似的法规。另外，美国现在年夜约有２０个州正在思量引进类似法规，让连锁快餐店标明食物热量信息。（完）