继猪肉专卖店、蔬菜专卖店之后，福州街头近来又冒出一批海鲜（水产）连锁店。

 “某某海鲜专卖”“某某水产”……克日志者走访福州鼓楼、晋安的一些区域发明，街头店面出现了一些海鲜专卖店。这些海鲜专卖店销售包括干品、冻品、活鲜等海鲜（水产）品。

 福州是沿海都会，市夷易近喜食海鲜，之前因为销售体例单一，市夷易近通俗经由历程农贸市场、生鲜超市乃至街头小摊购买海鲜。

 跟着品牌化认识增强以及消耗者对购物关键要求的提高，一些海鲜（水产）运营者开始窜改运营思绪，除了继承维护原有客源之外，还使用自己的货源构造下风设立连锁专卖店。海鲜（水产）连锁专卖店装修一新，接纳货架、柜体陈设商品，统一标价，是海鲜销售的新兴形式。

 现在福州街头的海鲜（水产）连锁店年夜致有三种运营体例。一种是外来连锁，即一些来自省外的运营户构造外埠海鲜本钱到福州开设专卖连锁；一种是当地连锁，由福建外埠一些水产运营年夜户设立专卖渠道；第三种是迫于竞争的需要，福州外乡水产零售市场商户走上街头开设专卖店。前两种体例通俗为连锁运营。