7年前，一位主修食物工程的年夜学结业生，凭着对比萨的无量热爱、对峙口味第一的准绳，经由多年的拼搏生长，终于打造出比萨的王国，现在他的加盟店在全国各地已靠近60家。

    合伙开店首次投资连亏8个月

    今年32岁的罗高侠，祖籍广东，发展在湖南。1994年年夜学结业分派至深圳南海粮食产业无限公司义务，年暮气盛的他不满意于蛇口小片天空，于是大胆辞职，离开郊区探求自己的天堂。在奔走于好几个食操行业后，罗高侠在达美乐找到了地位，在自己喜好的行业中当起了见习司理。可好景不长，义务了近一年的时候后，达美乐陷进窘境，最终撤出深圳。

    在达美乐撤出深圳市场之际，罗高侠作出了一个大胆的决议计划——创立自己的品牌比萨。最后的投资是6万元，罗高侠出资4万，他的一个好冤家出资2万。1998年7月25日，罗高侠的“小飞象”比萨饼店顺遂倒闭。使用达美乐内部干系，罗高侠花1000元买了达美乐的外卖主顾材料，获取了贵重的第一批客户的材料。可是，一倒闭就连亏8个月，与其合伙的友人也借此加入。

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    对峙口味第一第十个月开始扭亏为盈

    面临友人加入、小店连连赔本，罗高侠并没有就此畏缩，他埋头钻研、查找盈余的缘故原因。彼苍不负存心人，罗高侠找到了症结点——产物的口味题目。他想尽统统办法改进产物的味道，末了选择在配料上下更年夜的工夫、更年夜的成本。

    比萨饼最重要、最贵的配料便是芝士。已往，做一个比萨饼配IT十克芝士就行了，罗高侠将它增加到110克；为了包管味道更鲜，他不惜扔失落全部留宿的饼底。在罗高侠的对峙勉力下，市场果然有了反应，倒闭的第10个月便开始扭亏为盈。随后，他在深圳开下了4家连锁店。

    借媒体广告从半制品市场掘得第一桶金

    1999;年底，为了小店更好的营运，罗高侠再三思量，决议在某媒体出3000元打上手刺年夜小的广告，3000元的数量相称于那时小店一个月的利润。但支付照旧赢来报答。

    2000;年6月，山姆会员店希看供给主顾奇怪的比萨饼，在媒体上得知他们临盆的比萨饼，在尝试了其口味后，立刻拍了板。罗高侠的比萨饼加工点，设在山姆会员店出口处，现做现卖。进进山姆会员店固然盈余并不多，却年夜年夜提高了品牌的出名度。

    如许的机遇是决议性的。一次，名典咖啡的老总在山姆会员店看到了小飞象比萨后，切身打来电话，让他送几个样品过往。罗高侠认识到这又是一次重要机遇，立刻切身动手做了几个，送到名典咖啡。功效获得巨匠的赞赏，与名典的耐久互助就如许结下了。

    给咖啡店送保鲜半制品比萨，这一形式让罗高侠思绪年夜开。他让营业员分头到别的咖啡店、西餐厅联系生意，罗高侠的营业敏捷掀开。半制品比萨饼市场成为小飞象重要的盈余点，为罗高侠积累了第一桶金。

    一个电话敏捷掀开省外市场

    2001;年8月，一位目生人经由历程114问到的小罗的电话，想与他互助在杭州联手开店。小罗立刻赴杭州做市场考察，当看到必胜客的屋檐下列队等着吃比萨饼人群时，他以为比萨在外埠有一定的市场。3个月后，他投资近百万元，在杭州西湖边开了一家面积达900平米的比萨店。杭州店生意之旺出乎意料，倒闭三个多月就发出了投资。

    关于罗高侠而言，杭州店的乐成是比萨饼生意的转折点。他今后窜改了只做外卖的运营路途，大胆尝试加盟运营。现在，小飞象在全国各地的加盟店已靠近60家。

    和他喜爱的比萨一同，罗高侠感到很幸福，他梦想是在中国的每一个都会都能有自己的比萨店。(来源:深圳动静网)