下拉点开财产秘诀！2月份抢手创业信息TOP10 -------------妙法开店生意火五年夜创业发财思绪！2月份抢手创业信息TOP10 2005年的六年夜全新创业体例 黉舍边开个什么样的店最随便赢利？

开店展赢利之16条履历共享奇妙的三种生财之道！和巨匠聊创业 臭干子，南方叫臭豆腐，这种小吃高出祖国年夜江南北，驰骋神州五湖四海，爱吃的人甘之如饴，嫌恶的人避之生怕不及。便是这种让亲者爱、仇者恨的颇具争议的小吃，却有人靠它发财致富，成为荆楚年夜地的一代“臭干子年夜王”要说雷波是个经多见广的人一点也不假：出生在“三年天然灾害”早期，中学结业赶上“上山下乡”，回城后年夜补文明课，加入成人高考，攻取商业经济管理系的硕士钻研生，1993年出任武汉市江穗无限公司总司理，2000年下岗，然后是往南方打工不可，末了到回武汉投资开店失落败，雷波可是没白糟蹋这人生几十年，他人经历过的他一样也不落，他人没经历过的他也奋勇品味。不外幸亏“天无尽人之路”，就在他到了日暮途穷之时，救星来了！

    记者：开店失落败后表情分外高涨吧？都想了什么？

    雷波：那时恰好要过春节了。整个春节我都把自己关在家中，足不出户，当新春佳节的钟声敲响时，就好像有千百支钢针扎在我心中。经由多天的反省，我终于得出个结论：做任何一件事必需要深图远虑，担当做市场盘问拜访，养的鸡要让它下蛋。

    记者：厥后是如何从那暗影里走出来的？

    雷波：有几个冤家来看我，见我表情欠好，就特地邀我回故乡散散心。一同上有冤家陪伴，有漫山遍野的山花看，我表情才稍稍恶化点。厥后我看到故乡祁家湾、雷家集那近700亩农田和山地无人耕作却绿草茵茵、景致盎然，我想，这里山清水秀，如果要开发一个什么项目，不是既能将闲置的农田合理使用，又可以获得经济效益吗？末了我们决议在那边建一个生态农艺园开发苗圃。便是在这个设法的驱动下，我才真正轨复生机了。

    记者：苗圃建了吗？是不是又失落败了才往卖的臭干子啊？

    雷波：苗圃建了，不但没失落败，并且建得很好。可树苗和花卉并不是立刻受益挣钱的东西，尤其当我一团体在深山野岭中每天与风霜雨雪、虫蛇飞禽打交道时，那份寥寂非常甜美和无法。但我硬是忍着，不但忍着，我还得找另一个赢利快的项目，因为我建苗圃的钱都是冤家给凑的，我得赶快还埃建苗圃后，雷波整团体“活”了过去。为了赚快钱，他一边照看苗圃，一边寻摸着另一个项目。如果说一团体思惟地步的升华，就在对自己人生拷问的瞬间，这话恰好表现在雷波身上，他也因此由一个自在的生命向一个自为的生命转化，他的创业目标也由挣钱、找饭吃、谋事做变成了干奇不雅观。

    记者：如何就把目标放在臭干子上了呢？

    雷波：当我往县城干菜市场做市场盘问拜访时，发明“黄陂五喷鼻香干”（便是黄陂的臭干子）不但要着几百年的悠久历史，并且因其手工制造、口感精美早已名声在外，是黄陂区的名优特产。但多年以来，这些臭干子都是家庭作坊式临盆，没有组成范围效益。于是我心血来潮：何不争先注册，整合本钱举行市场开发，走品牌运营之路呢？

    记者：你明白它的制造原理吗？这可和做生意不一样，需要技能埃雷波：我不懂，但我可以请人埃那是2001年下半年，我注册了“年夜营山牌”牌号后，就请来外埠几位履历丰硕的徒弟，动手开发黄陂的系列豆制品。磨浆、过滤、点卤、制模、包布压水、卤制……十几道工序，我一道道地与徒弟们探讨、研制。

    要晓得，五喷鼻香干的特征在手工制造，每一块干子都需要人工用土布包好，至少压抑三遍。并且为了包管五喷鼻香干精美的口感，对黄豆也有特另外要求，所以成本比较高，价钱也比同类产物贵。

    记者：贵就欠好卖吧？你是不是另外另有吸引消耗者的“秘密兵器”？

    雷波：固然有！2002年春节我回到武汉时，坐上车把武汉游了个遍。我发明武汉年夜街冷巷到处都有卖臭干子的。可几天后，武汉多家媒体报道：市场上销售的臭干子年夜多是地下作坊临盆，其中尽年夜部分临盆商是用化学硫酸亚铁和黑水调制投在豆干坯上，对人有极年夜的危险。市夷易近开始谈臭干子色变。我那时就决议以自己传统工艺临盆无色无害臭干子。

    春节事后，我欢乐鼓动地回到了生态园把自己的设法通知了几位徒弟，可他们对用发酵体例制造臭干子履历缺乏，于是我开始千里迢迢跋涉取真经。（本文为中国国夷易近创业网www.xmfv.com原创文章）在长沙和重庆，我都吃了闭门羹，第三站到了浙江绍兴。绍兴我有一位远房亲戚，他带着我到离绍兴二十多里地一个山村拜访了一位八十岁的教徒弟。

    这位教徒弟很浏览我的求艺精神，传授给我六条贵重的履历：一、要让豆类在天热时发酵；二、在发酵历程中每天要匀称搅拌两次；三、选择好天然喷鼻香料，喷鼻香料中八角选广西产的，花椒选四川产的；四、装酵料的容器一定要选陶瓷；五、发酵室要密封；六、对人以诚相待，先做人后做生意。

    学艺返来的雷波又开始了一场年夜张旗鼓的创业革命。他调集几位徒弟，将他从浙江学来的技能举行研制。经由千百次的实验，一种白色表面裹着一层淡淡的卤料，豆干杂夹着一种百嗅不厌的臭味的臭干子终于诞生了。那一刻雷波多少年的辛酸和艰苦似乎一会儿从他身上飞走，取而代之的是乐成后的高兴，这位刚强的男子终于放声年夜哭了，但这泪水不是伤感，而是自满的泪水。

    记者：“秘密兵器”研制出来了，如何把它推向市场的？碰到困难了吗？

    雷波：没想到这么难！因为黄陂县销量不年夜，我就带着我的无害臭干子打击武汉市常我带着几团体在武汉租了一个房子，每天带着臭干子往集贸市场，往找炸臭干子的摊主推销。因为我的货成本高，消耗者1元钱只能买十块，可他人的1元钱能买十七块。所以底子没有摊主宁愿答应进我的货。我跑了整整一个月，跑遍了武汉三镇的几百家超市和稀有个臭干子摊展，都无人问津。那次我真的尽看了，真想一头栽进滔滔的江水中。

    记者：实在机遇频频是到临在那些有准备的人身上的，我相信你也一定是的。

    雷波：对！转机是在2004年5月1日，湖北省农博会在汉口江滩举行。因为黄陂区的五喷鼻香干久负盛名，我作为继承这一传统的品牌企业被特邀赴会。第一天，我带了2000块臭干子现炸现卖，没想到被人们一抢而空，第二天、第三天……末了一天1万块被抢光，一位从武昌过江的白叟第一天吃了几块后，第二天一次买了20袋，他说像这种纯真的臭干子照旧50年前吃过，它终于又返来了。听完白叟的话后我冲动稳就地就哭了。我晓得，这回我是真的乐成了。

    农博会一结束，我就在汉口八古墩设立了臭干子经销部。

    记者：然后就一同绿灯，卖遍武汉？

    雷波：也不是。6月份，我在武汉中猴子园附近开了一家样板店，专卖臭干子，生熟兼营。店面庸俗，办法步伐完整，可运营了2个月，每天的销售额不外几十元。厥后有位“高人”教诲我：臭干子是种贩子小吃，难登“年夜雅之堂”。

    我吸收了教导，开始调解运营体例，走平淡易近路途。第一次，我将摊点选在集贸市场，由外埠居委会保举下岗女工运营，自己担当物流配送。然后在江汉路步辇儿街、吉庆街、宝善堂、答复村等地开了五家示范店。到10月份，武汉有了57家加盟店，销量从最后的每天几十斤到现在的4000斤，只用了4个月时候。那些正本把我拒之门外的超市也开始求货上门了。

    记者：庆贺你终于乐成了！给其他正在创业的人一句履历之谈吧。

    雷波：乐成并没有秘诀，选准妥协目标，不但要锲而不舍，还要有赢利的野心。

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