烧烤业王中王如何炼成的!
0 ihunter 2010/05

李冬梅原是克山县粮库的一名通俗工人,2000年下岗,下岗后好先后养过猪,做过小吃生意,但都因运营不善,市场竞争狠恶而关门。

    2002;年5月好到冤家家往串门,听冤家说搞活动烧烤本小利年夜赢利快。于是好决议改行做起了烤羊肉串的生意,先是在街头、黉舍旁、夜市等中央摆羊肉串摊,烧了一段时候后,好感受羊肉串老是一个味道,如何样本领烤出特征呢?好冥思苦想,同时买来良多食物方面的书籍担当学习,赓续钻研调味技能,改进调料配方,大胆理论,频频实验,最终乐成地总结了一套特另外技能工艺--满口喷鼻香怪味烧烤,即接纳中药材甘草粉、喷鼻香料回、八角、排草等30多种调味配方,在一定温度下腌渍羊肉串,再穿串烤制。新串上摊后,一炮打响,出现了列队购买的势头,因为好烤出的肉串光彩金黄,肉质滑嫩,酥松爽口,口齿生喷鼻香、酸辣适中,看着想吃,吃了叫尽,吃后有调肺润肠、增加食欲等保健结果,吸引了年夜量的主顾前来购买,生意出奇地火爆。2002年10月仅两个月的时候好的收进就达4万多元,到达了意想不到的结果,前来拜师学艺的人络绎不尽。现在好已在闹郊区租了一个门面,挂起了满口喷鼻香怪味烧烤的招牌,每天烧烤店里济济一堂,在春节期间,预订者还排起了长队。
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·读书照旧创业?我该如何选! ·创业前锋 年夜奖IT等你加进 ·我要创业,钱从那边来?! ·小本创业,若何起步? ·公司注书籍钱要求年夜全 ·创业论坛聊一聊 现在经由对配方的赓续更新,她已巴有调制出猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜、蔬菜等八年夜不合口味几百种喷鼻香豆腐,酱喷鼻香烤鱼等风韵烧烤让主顾久吃不厌,赞不尽口。一位资深的食物界人士尝了她的烧烤后说:满口喷鼻香怪味烧烤属市场冷门,有着广漠的市场远景,它不但投资小,危害小,并且幅地该项目独辟途径,能融饮食与保健为一体,不失落为一有登上餐饮业年夜雅之堂的尽佳项目。在谈到将来计划时李冬梅说,她正准备创办满口喷鼻香怪味烧烤加盟店,让满口喷鼻香怪味烧烤真正成为有识之士的生财之路,她深信在为期不长的时候内,满口喷鼻香怪味烧烤必将走红市场,撤遍全国,最终成为烧烤业的王中王。

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