受厨房食物营业销量下滑的影响，中粮旗下的中国食物上半年营业收进仅上升0.4百分，在四年夜营业中，饮料营业的营收强势增加，由今年同期占有公司营收的30百分提高到47.1百分。中投参谋食操行业首席钻研员陈晨以为，固然中国食物厨房食物营业销量和销售额出现下滑，可是其毛利年夜幅增加，下半年业绩值得看好。

　　中国食物中报显现，停止2009年6月30日止，完成营业收进81.91亿港元，同比微增0.4百分，纯利上升24.5百分，至3.1亿港元。公司默示，营业收进重要回因於食用油的销量和匀称售价下降，纯利上升重要回因於饮料营业的微弱增加。

　　其中，酒营业重如果"长城"牌葡萄酒为主，还分身大批黄酒酿造加工和销售。上半年葡萄酒销量由今年同期57700吨上升至58700吨，增加1.7百分；销售额为15.7亿元，较今年同期上升5.2百分，毛利率由56.1百分上升至57.9百分；饮料营业营收38.61亿元，同比增加57.6百分，在产物种别上，碳酸饮料仍旧是饮料营业销售额的最年夜供献者，比例高达76百分；厨房食物营业因此"福临门"等品牌在中国市场销售小包装食用油和调味品，销量为270000吨，同比淘汰13.5百分，销售额为25.88亿元，同比淘汰36.9百分。毛利率由3.6百分上升到11.9百分；糖果营业重要以金帝等巧克力和糖果为主，销售额为1.71亿元，同比下跌53百分，毛利率由39.3百分提高到44.1百分。

　　按营业收进供献，酒类占19.2百分，比拟今年同期18.3百分有所上升；饮料占47.1百分，比拟今年同期30百分有年夜幅上升；厨房食物占31.6百分，比拟今年同期50.3百分有年夜幅下降；糖果占2.1百分，比拟今年同期1.4百分有所上升。

　　从数据可以看出，饮料营业上半年增加最微弱，现在，中国食物旗下的可口可乐瓶装团体是可口可乐中国三年夜瓶装团体之一，控股十个瓶装厂及7个瓶装厂大批权益，在中国十二个省市临盆、销售可口可乐饮料。中投参谋食操行业首席钻研员陈晨以为，固然中国食物厨房食物营业销量和销售额出现下滑，可是其毛利年夜幅增加，下半年业绩值得看好。

　　中国食物默示，受惠于对高端产物需求增加，食用油的毛利率匀称到达20百分的一线产物占团体销售额比例晋升至42.2百分。另外，上半年完成玉米油的开发，下半年将推出，有看成为新发力点。

　　据中投参谋《2009-2012年中国食用油市场投资申明及远景预测陈说》显现，"福临门"市场份额从2007年的7.8百分晋升至2008年的10百分。将来几年，我国小包装食用油的市场容量跨越200亿，年增加速度跨越30百分，中国油脂产业总体增加年夜约在5百分-6百分。

　　中投参谋食操行业首席钻研员陈晨以为，4月底，中粮投进40亿巨资在天津兴修我国南方最年夜粮油基地，中粮在全国的油脂油料加工本领将跨越1500万吨，这将给食用油营业的增加供给保证。现在，在海内食用油市场上，益海嘉里占有42百分，中粮团体占13百分，九三油脂团体占9百分。