作者:黄金定律" FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 宋体">" FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 宋体">" FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: 宋体">三年前,这家小饼店开在了我家楼前那条贫贱街道的拐弯处,一个方才20多岁的小伙子带着他的弟弟妹妹做饼卖,有油饼、糖饼和豆沙饼三种,都是5毛钱一个。新出锅的饼冒着热气,油饼一层层油花飘喷鼻香,糖饼金灿灿喷苦涩味美,豆沙饼鼓鼓的馅年夜面薄,喷鼻香喷喷的,吃一回,保准你还想吃第二回。每天早上、薄暮都有良多人等着买他们家的饼。生意一天比一天好。我也时常光顾。
年夜概是这家小饼店的生意好吧,不到半年时候,在它附近连续开了好几家小饼店,都卖异样的饼,一样的价钱。但我照旧喜好往第一家买饼,偶尔候人多排着队,我性急就找阁下的饼店买了几回,味道也不错。有一段时候,我就没再第一家饼店买饼了。
可是,徐徐地,我发明这些小饼店的饼越做越小,味道也不如已往了,有几产业然还和已往一样年夜,但价钱由过往的5毛涨到6毛。有一次买饼,一位年夜嫂感慨说:“现在做生意都是如许,开始时又廉价又好,饼也年夜,比及主顾多了,生意好了,不是饼越做越小,便是价钱越来越高,只要拐弯处谁人饼店不断没变,饼还和已往一样年夜,味道一样好,怪不得良多人宁肯列队等,也不到这些店来买。
于是,我就又到第一家饼店买饼,还和我第一次买时一样年夜,一样吃了想吃第二回。
前段时候的一个早晨,我回家很晚,街上的店都关门了,只要拐角处那家饼店还亮着灯。我还揣摩这么晚了,小饼店的人还没休息,做什么哪?趁一天我又往买饼,正直好人不多,因为常往,跟他们兄妹也熟了,我就开玩笑说:“早晨那么晚还不断息,忙什么哪?是不是钱多的数不外来,要数到深夜?”小妹快言快语地说:“年夜哥,不瞒你说,现在每天卖饼的钱多得我们都没想到,现在我年夜哥带我们来时想做个5、6年赚点钱,在郊区买一间房子,把怙恃接来一同住。可现在才3年,赚的钱不但可以给怙恃买房,我年夜哥、二哥、我每人都能买上一间房子,真是没想到呢?”
“就靠5毛钱一个饼,没做另外?”我听了,也很受惊。
“是的,就卖饼。”年夜哥说:“我父亲做了一辈子的饼,他把技术传我的时候,就通知我做饼的面一定要头天早晨发6个小时,第二天清夙起来再揉上两小时,油、盐、芝麻等料都按一定比例配好,二两一个,按每个赚5分就行,合订好价,开店后就连结稳定。不论碰到什么情况,都要让巨匠买到一样年夜、一样味道、一样的价钱的饼。只需另有一分钱可赚,就要连结稳定。这也是我家生意最好的缘故原因。”
你信吗?如果信,是不是也想马上开个饼店?
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