“李西席美国加州牛肉面”在郑州人所周知。每次从外埠回郑，大概，往外埠上火车之前，笔者必到火车站阁下要一碗“李西席美国加州牛肉面”。

    多年前，第一次吃它的面时，也发作过猜疑：既然叫“李西席”，那一定是华人了，可为什么又要叫“美国加州牛肉面”呢？岂非美国人不吃汉堡，改吃面条了？大概，李西席是一位美籍华人吧。“李西席美国加州牛肉面”在美国卖得俏，就“出口转内销”，又回到海内来开连锁店了。

    没想到的是，“美国加州牛肉面”还挺着名。这不，李西席开了连锁店，吴京红也开了，厥后，又有了一家“易和通美国加州牛肉面年夜王餐饮管理无限公司”。那么，在这些人大概公司的眼中，“美国加州牛肉面年夜王”应该是有市场有出路的。

    于是，胶葛就来了。固然李西席早就开始卖“美国加州牛肉面”了，但因为吴京红抢在背面在中美两都城注册了牌号，现在，从法则上讲，“美国加州牛肉面年夜王”只属于该公司。于是，就有北京、青岛的“李西席美国加州牛肉面”要改名为“李西席”的活动。

    冤家们枯坐时，常常感慨：一团体，在世是太难了，没钱没权时，常常会被人看不起，亲戚冤家们都很少走动；可一旦手里有点钱有点权了，八棍子撂不着的人都找上门来了，不是乞贷便是让帮助。而做生意则恰恰相反。生意红火时，胶葛也就跟着来了。

    三家公司同时都看上了“美国加州牛肉面”这个品牌，这申明这个品牌关于消耗者来说，确实有一定的吸引力，但李西席的失落误在于，没有趁早对牌号举行注册。

    而在商界，偶尔，争先一步，便是抢占了整个市场。