进进外语寰宇

（作者：品牌小家电俱乐部）

1. broccoli n.[植] 甘蓝；花椰菜

便是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上到处可见的品种了吧。

2. asparagus n.[植] 芦笋。

常常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须” ，龙须指的便是芦笋。

抢手保举：男子的英语vs女人的英语 新疆帅哥混上海5年身价700万 200句最适用的日常英语白话外贸小女人：美女忧伤豪杰关 什么样的人合适做外贸？ 销售员顺遂绕过前台31法
3. celery n.[植] 芹菜

就算前两种不是很认识，这种总算吃过吧

4. bean sprout n.豆芽，豆芽菜

中国常吃的一种菜，是一个分解词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。

5. taro n.芋头

芋头是一种产于亚洲热带地区的被遍及莳植的动物，很罕见吧，也很好吃。

6. eggplant n.茄子

年夜概是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可万万别当“蛋菜”翻译啊。另有一种写法是aubergine，看起来费事了一点，这个词另有象茄子般的紫色的意思。

7. white[wax] gourd n.冬瓜

这个谁敢说没吃过？不外没有一个专门的单词描述它，似乎是不平正了些，因为它产于中国，所以只能用两个词描述了，gourd是葫芦的意思，希看下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理窒碍哦！类似的另有：

the Spanish gourd南瓜；the sponge[towel] gourd丝瓜

8. laver n.紫菜

吃馄钝时常放的调味用的菜品，固然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。

9. marrow n.西葫芦

长长圆圆的东西，很向茄子的形状。

10.lettuce n.莴苣

我不喜好吃的一种，但照旧很有人气的，由它组成的词有sea lettuce海白菜

编纂保举：中国菜谱的英文翻译 超市食物称呼中英文比较
佳构保举新疆帅哥，5年身价700万365句常用英文电话用语23岁女孩开初创业的心酸女孩做营业要出卖色相？背工，营销最厉害的兵器2005年度抢手资讯排行只识3字的10亿身家老板营业员身价百万年夜揭秘！从吃暖锅测试权利欲看！做外贸：美女忧伤豪杰关