创业者小乐：

我看好一种重庆小吃，想在当地开小店，但自己不是厨师，为了使小吃口味改正宗，我想找重庆的专业厨师，如何找到符合的徒弟？

郑西席：

重要有三种体例，一种是可以主动到外埠人才市场、职业中介机构等寻职机构或报纸杂志等媒体的寻职信息版查找；另外一种是可以在互联网的各招聘网、或美食不厌精论坛粘贴招聘广告等；末了还可以构造一场美食赛，专门找一些正在找义务大概希看更换义务的厨师来参赛，操作上还可以请一些重庆人和外埠人来做评委，即由重庆人来品味口味能否正宗，由外埠人品味能否符合他们口味习尚，两者连系末了就能选出理更符合的厨师。