发财的经济、悠久的文明、年夜气的习尚,河流纵横、景致美丽、名流辈出、物产丰硕,浙江素称“文物之帮,鱼米之乡”,是长江流域中汉文明的发源地之一。数千年历史演化,沉淀了丰硕的文明内涵并出现奇特的中央风姿。散落浙江各地的老字号是奇特的、交织着人文、天然之美的夷易近族宝贝。胡庆余堂、金华火腿、龙泉宝剑、湖笔杭绣……百年夜哥店的年夜雅之作,是我们值得夸耀的历史遗产。
早在宋代,浙江已经成为中国社会经济最昌盛的地区之一,杭州更是商贾云集,出现了“烟柳画桥,风帘翠幕,整齐十万人家”的茂盛,和“市列珠玑,户盈罗绮”的豪华。近现代,因为对外商业和早期产业的发财,更是与其他东南沿海地区一同进进了全国经济最发财地区的行列。现在浙江省仍在运营的老字号有200多家。重要散布在医药保健、餐饮食物、百货效力、文明工美艺术、茶品茶艺等五年夜类。医药保健重要有杭州胡庆余堂、方回春堂、张同泰,绍兴震元医药,温州叶同仁,金华天一堂药业,天台乌药等;餐饮食物重要有杭州楼外楼、知味不雅观、致中和、五味和、万隆等;绍兴古越龙山、会稽山、女儿红、咸亨旅店、塔牌等;嘉兴五芳斋、三珍斋;湖州丁莲芳、乾昌酒业;宁波楼茂记;金华雪肪蒋火腿、丹溪红曲酒;温州百好乳业、李年夜划一等;百货效力重要有杭州解百、毛源昌、采芝斋、孔凤春、信源银楼、东南化工,绍兴越王珠宝、温州一百等;文明工美艺术重要有杭州西泠印社、邵芝岩毛笔、王星记扇子、都锦生织锦、张小泉铰剪、朱府铜艺,湖州王一品斋,龙泉宝剑、官窑等;茶品茶艺:杭州茶厂、太极茶道等等。2006年浙江省获国家商务部首批中华老字号称呼企业38家,2007年又保举80家老字号企业向国家商务部报告中华老字号。
老字号的品牌影响之所以深进人心,很年夜的一个缘故原因在于他们与老国夷易近的糊口相互关注。浙江的老字号企业涵盖了老国夷易近糊口的各个方面,与国夷易近的糊口紧紧联系在一同。浙江老字号的影响力不但限于本省和全国,完全可以说是誉满全球。以茶叶为例,西湖龙井茶在1910年的南洋劝业会、1915年的巴拿马万国博览会、1926年费城世博会、1929年的西湖博览会等屡获金奖。相通的都锦生丝绸、雪舫蒋火腿也从多个国际博览会上捧回多个年夜奖,为中国文明、中国商业文明和中国品牌在全世界的转达做出了不可消逝的供献。浙江老字号中,有中国着名牌号19个,中国名牌9个;浙江省闻名牌号45个,浙江省名牌23个,浙江省出名商号27个,国家级非物质文明遗产触及老字号的就达10个,省级非物质文明遗产10个。
浙江在老字号保护和生长方面在全国起步最早,影响最年夜,义务最佳。2003年杭州在全国率先建立了老字号协会,2005年又建立了省老字号企业协会。浙江省老字号企业协会是由具有一定历史和相称出名度的一批老字号名店、名庄、名厂、名号组成,努力于百年夷易近族品牌中华老字号的保护与生长,是政府和老字号企业间的桥梁纽带。协会建立以来展开了一系列富有影响、行之有效的义务:提出全国第一个保护和生长老字号的立法提案;体例全国第一个保护老字号的都会计划;2004至2008年一连五年乐成举行中国中华老字号佳构博览会、中华老字号百年品牌顶峰论坛;首开先河,举行2007浙江省中华老字号日本展;展开全国“爱我中华——万里寻访老字号”分外行动;构建全国性的《中华老字号》杂志、网站、丛书等品牌文明转达平台;创立中华老字号品牌委员会,共同省经贸委展开认定浙江老字号义务,帮助起草出台省经贸委、省委宣传部、发改委等16部分《关于保护和促进浙江老字号生长的若干意见》,获得了国家商务部、文明部、省政府的赞肯。
协会经由历程几年的生长,已拥有秘书处、中华老字号品牌委员会、文明转达中央、展览展务中央等部分,将继承承袭“保护本钱、晋升品牌、传承经典、弘扬文明”的主旨,弘扬老字号的精良文明,加速老字号企业革新和立异,勉力促进老字号有新的开辟,再立异的光辉;增强行业间的交换,保举办业精良产物。让老字号企业在新的期间为浙江省经济培植作出新的供献。
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