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餐饮业的营业额该如何提高

怎样提高餐饮业的营业额? 怎样才能让餐饮业赚钱?说起来其实很简单：一方面提高营业额;一方面降低各种成本，它们的差距越大，赚钱越多。在财务上我们有这样一个公式：座位数*座位周转率*人均消费水平=营业额情况二：... / 2013-04-23 / 查看 4 次
TAG: 座位有钱人周转率生意酒店消费水平客人 0 评论发表评论
酒店提升房价的9种做法

世界上有三样东西是最不易保存的，酒店的客房，飞机的座位，律师的时间。酒店的客房过了今天没卖出去，就没有价值了。这是任何一个酒店人最先明白的道理之一，但做法不尽相同。房费收入是酒店的重要组成部分，也是利... / 2013-05-02 / 查看 6 次
TAG: 酒店客人团队房价房间做法价格 0 评论发表评论
怎样经营以提高酒店入住率

酒店要想在竞争中立于不败之地，管理者们只有想方设法不断地提高客房入住率，才能提高酒店整体经济效益。现如今酒店行业的发展得到了各界人士的关注，如何提高酒店入住率成业内人士多番探讨的话题。由此可见，提高酒... / 2013-05-02 / 查看 1 次
TAG: 酒店顾客回头客客人特色裤子需求 0 评论发表评论
六一儿童节卖场布置技巧

六一黄金周逐渐逼近，如何做好六一的活动促销，提高业绩，对于各大商家来说都来讲是一个好商机，卖场作为销售的场地，卖场的布置商家们想尽奇招，吸引客人，而往往却疏忽收银台、试衣间、死角等地，经过改造，营造成... / 2011-12-06 / 查看 7 次
TAG: 款式儿童节客人视觉消费者客户技巧 0 评论发表评论
促销带来的副作用

堂屋中祖宗牌位前的香火却已燃烧了近一个小时，仍然闪着红亮的火头，它不会太光明，也不会马上熄灭，长久的、均衡的做同一件事。我怀疑促销的作用就象烟火。很多商家可能很少尝试过优秀的营业额，所以找到一个节日来... / 2011-12-06 / 查看 6 次
TAG: 客人商家平时不好工厂加人店员 0 评论发表评论
连锁西餐厅如何提高营业额

以报表形式记录光顾客人的资料，以便对不同类别的客人提供个性化的服务，如客人的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作详尽的记录，适逢喜庆之日企业将会寄出贺卡、问候、短信、祝福语... / 2013-05-17 / 查看 0 次
TAG: 客人客源组织企业西餐厅市场竞争效益 0 评论发表评论
酒店的“定制”有门道

商务宴会占60%营收有公开数据显示，2000年，中国商务旅行总开支为180亿美元，2010年猛增至620亿美元，目前中国商务市场规模2000多亿美元，预计到2020年该数字将达2770亿美元，中国现在是世界第二大商旅市场，有望在2... / 2013-05-21 / 查看 4 次
TAG: 开元酒店大酒店宴会客人浙江商务 0 评论发表评论
西餐厅加盟店经营小技巧

有了好投资项目，经营不善，同样等于零。餐饮行业很是热门，选择西餐厅加盟店投资准没错。学习好的经营方法，做西餐厅加盟店经营的能攻巧匠，在致富路上畅通无阻。西餐厅加盟店的重视口碑宣传。餐饮业有这么一句话，... / 2013-05-30 / 查看 15 次
TAG: 加盟店西餐厅赠券库存菜单客人餐厅 0 评论发表评论
加盟投资开店，餐饮促销九妙招

对于餐饮店创业者来说，懂不懂得促销是一件很重要的事，懂得促销的店面往往在客人的单笔消费中会增加更多收入，从而让整个店面盈利增多，反之则丧失很多赚钱的小机会。那么餐饮店应该如何做好促销呢?下面文章将和各... / 2013-05-10 / 查看 9 次
TAG: 客人服务员菜肴餐饮店店面目的技术 0 评论发表评论
轻松经营好小吃加盟店

据悉，很多人都愿意选择小吃加盟店作为投资项目。因为它投资小，利润高且回报快。正因为这样，门店遍布大街小巷，各大门店之间的竞争大家可想而知了吧!那些想要投资的人望而却步了!如何险中求胜呢?正确的心态：大部... / 2013-06-04 / 查看 5 次
TAG: 加盟店小吃盟主店面小吃店口味客人 0 评论发表评论

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