进进外语寰宇    作者：swallowfly    家庭特征菜(鸡、鸭、乳鸽)     喷鼻香妃鸡(Steamed chicken with saltedsauce)     糖醋鸡块（Chicken in sweet and sour sauce）     三杯鸡翼（Chicken w... / 2010-05-11 / 查看 2 次

　　做饭是件麻烦事：从想到做什么，到买菜再到真正把饭做出来是个漫长的过程，而且常常没有什么新鲜感。这些现实让本来时间就不充裕的美食爱好者无奈把做饭情趣给扼杀掉。　　而今天Blue Apron提出了一个有关做饭的... / 2014-05-01 / 查看 16 次

㈠ 餐饮管理Ⅰ餐饮质量管理一 餐饮服务质量控制1.餐饮服务质量现场控制所谓现场控制，是指监督现场正在进行的餐饮服务，使其规范化、程序化，并迅速妥善地处理意外事件。现场控制的主要内容包括：(1)服务程序控制。... / 2012-09-27 / 查看 200 次

据每日电讯报报导，麦当劳的主要汉堡包食品巨无霸(Big Macs)和足叁两(Quarter Pounders)目前还没有销售下降的详细数据。但麦当劳近日称，其将通过推出更便宜的价格和提供更多品种的食物来赢得「汉堡包大战」。麦当劳... / 2012-12-11 / 查看 4 次

民以食为天。从满汉全席到十大菜系，从地方小吃到宫延御膳，五千年来，中国的饮食文化在世界各国人的眼中，早已是高不可攀。中国的经济在腾飞......放眼大江南北，大街小巷，无论是高楼林立的现代都市，还是风景宜人... / 2013-06-05 / 查看 140 次

㈠ 餐饮管理Ⅰ餐饮质量管理一 餐饮服务质量控制1.餐饮服务质量现场控制所谓现场控制，是指监督现场正在进行的餐饮服务，使其规范化、程序化，并迅速妥善地处理意外事件。现场控制的主要内容包括：(1)服务程序控制。... / 2012-09-27 / 查看 6 次

租房领域的淘宝由三个美国年轻人于2008年创办的AirBnB，它允许任何人将闲置的房屋进行日租、短租交易。传统酒店的业务模式是B2C，即将酒店自家的房屋租给房客，AirBnB的业务模式是C2C，是把一些房主的空闲房屋租给房... / 2011-08-12 / 查看 662 次

餐前小品 Appetizers 　　1.百般刺身拼Sashimi Platter 　　2.锅贴Pot Sticker 　　3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot) 　　4.鸡沙律Chicken Salad 　　5.酥炸年夜虾Fried Prawns 　　6.酥炸生豪Fried Oy... / 2010-05-11 / 查看 3 次

两年前一个卖菜谱的创业点子，两年后则成了一家市场估值超7000万元的企业。孔令博就是想出这个点子的人。孔令博是北京奥琦玮信息科技有限公司的董事长兼总经理，2006年底，他和三名创业伙伴建立了这家公司，注册资金... / 2010-08-02 / 查看 5 次

 Gojee网站截图初创公司受到的挑战之一就是确保产品迎合市场需求。特别是对基于数据分析的新产品来说，最初的产品通常不是很吸引普通消费者。不管一个产品背后的技术有多先进、复杂或者具有创新性，消费者的选择通... / 2011-07-16 / 查看 2 次