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零售九年夜业态选址实战
商业店面选址要求目次: 一、经济型旅店 二、咖啡店 三、超市 四、暖锅店 五、通俗餐厅连锁快餐厅 六、面馆 七、通俗佳构店、服饰、活动品牌专卖店 八、酒吧、茶餐厅等 九... /
2011-06-02
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商圈
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餐厅的经营技巧
一、制定健全的规章制度企业的管理发展是由人管人到制度管人,再到文化熏陶人发展的,所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。饭店的各个部门都要把规章制度建立起来,如:岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、... /
2012-09-19
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饭店
餐厅
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影响餐厅经营的一些因素
环境因素任何事物都是内因、外因共同起作用的结果,对于餐饮业也不例外。其中,环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素,它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用。1、餐厅位置餐饮业与其他企业不同,它是将顾... /
2013-05-22
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餐厅
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因素
餐饮业
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环境
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快餐加盟店控制成本需谨慎
很多快餐加盟店店主们,经营利用控制成本来提升销售业绩。这其中,做的好的的确有了很显著的效果。不过,也有经营失利的,甚至境况比之前更惨淡的。小编提醒,快餐加盟店控制成本需谨慎,不要陷入误区。快餐加盟店在... /
2013-05-30
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加盟店
快餐
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餐饮企业如何提升营业额
餐厅经营业绩的提升是餐厅经营者梦寐以求的目标。提升餐厅营业额是科学而艺术地,不是单单靠“点子”和“策划”就能解决问题的。同样的促销方案在不同的餐厅会有不同的结果,不能照搬照抄;不同的策划、促销方案如同... /
2012-11-30
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餐厅
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客人
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正确
企业文化
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自助火锅连锁餐厅生意经
现在,火锅市场的投资前景是十分火爆的,所以,许多经营自助火锅连锁餐厅的先行者通过火锅行业的良好发展走上了致富之路。与此同时,国内自助火锅连锁餐厅的数量也是与日俱增,可见,我国的火锅行业的竞争态势越来越... /
2012-12-04
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火锅
餐厅
两个
小时
火锅店
块钱
羊肉
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小型餐饮加盟店经验
策略一:餐厅加盟店的服务要“家常”不要规范。对于小店,服务员很“家常”地主动招呼对招徕客人非常有效。比如有的客人走进餐厅,正在考虑是否在这里就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”... /
2013-02-21
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加盟店
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菜单
顾客
家常
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连锁西餐厅如何提高营业额
以报表形式记录光顾客人的资料,以便对不同类别的客人提供个性化的服务,如客人的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作详尽的记录,适逢喜庆之日企业将会寄出贺卡、问候、短信、祝福语... /
2013-05-17
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市场竞争
效益
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西餐厅加盟店经营小技巧
有了好投资项目,经营不善,同样等于零。餐饮行业很是热门,选择西餐厅加盟店投资准没错。学习好的经营方法,做西餐厅加盟店经营的能攻巧匠,在致富路上畅通无阻。西餐厅加盟店的重视口碑宣传。餐饮业有这么一句话,... /
2013-05-30
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客人
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经营餐饮加盟店的几点建议
1、菜品搭配很重要集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,可根据厨师水平,搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等,还可配... /
2013-05-30
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