关于中小投资者而言,生怕没有什么行业比餐饮业更吸惹人了。一则投资可年夜可小,既可自力运营,也可联营、加盟;二则投资周期短、生效快,做上路了,短短几年时候,就能完成从单店到连锁的整个生长历程,做到资金的快速... / 2010-06-23 / 查看 12 次

平价不雅观点——供给消耗者物超所值的产物    以零售业态生长来看，越是高度文明的国家，平价不雅观点的发挥越极致，因此在美国、日本等国家，到处可见年夜型过季商品购物中央，日本的百元市肆便因此创下了令人... / 2010-05-10 / 查看 10 次

对于调味品行业的二、三线品牌而言，根据调研数据分析得出：新产品初入市场，消费者对产品的品质很为关注，而品牌的影响力则居为其次；我们在为“A品牌”做营销诊断与咨询时发现，能否从功能属性及产品本身上创造差... / 2011-12-06 / 查看 10 次

在财务上我们有这样一个公式：座位数*座位周转率*人均消费水平=营业额情况一：我们现有的座位数是：322个，假设人均消费60元，则：A、上午有70%的座位被利用：322*70%*60=13524;下午有90%的座位被利用：322*90%*60=1... / 2013-01-05 / 查看 9 次

餐厅不论如何说也是供给食物的中央，那么食物的色喷鼻香味在情况刻下真便是处于次等的地位吗？现在的餐厅情况又是如何影响效益的呢？量力而行的讲，同类的餐厅在食物的详细差异上不是很清楚，可以分辨的美食家毕竟是... / 2010-07-23 / 查看 9 次

　　近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又... / 2011-12-06 / 查看 9 次

在企业运营管理中，我们常常说要留住“人才”，而不是留住“人”，这就有了一个区别，人才指的是一些精英人群，而对技能含量低的员工，关注度就不那么高，好像铁打的营盘流水的兵，年夜不了再往招聘。 　　尤其是餐... / 2010-07-11 / 查看 9 次

更多创业资讯     1999年产业构造调解的时候，翁西席感受自己所处的轻工行业已经属于“日落”行业，被调解只是个时候的题目，同时上海正在向金融、效力等行业窜改。他自己关于外洋餐饮连锁业极度感快乐喜爱。经... / 2010-05-11 / 查看 8 次

“暖锅兵变”：谭鱼头暖锅运营乐成之道 小小鱼头暖锅，吃出十几亿元的资产范围，在海内外乡餐饮业中还不多见。 地利，地利，人和，这些兵者争胜必不可少之势，谭鱼头都具有了。 谭长安运筹帷幄，经心筹划了中国餐饮... / 2010-05-12 / 查看 8 次

招工难、人力贵、房租涨、食材贵，餐饮业拐向微利时代。2012年上半年，餐饮业增速出现下滑的态势比较明显，中国烹饪协会发布的《2012年上半年餐饮行业形势分析》显示，2012年上半年，我国餐饮业增速比2011年同期回落... / 2011-12-06 / 查看 8 次