曲博18岁时，他的家庭曾因为他拒绝参加高考而掀起轩然大波。但如今，叫个鸭子的一炮走红证明了他没有虚度在百度锤炼的十年光阴。文_ 李亚婷 编辑_房煜 摄影_史小兵过去这一年，打着互联网思维的旗号做餐饮的创业者越... / 2014-11-20 / 查看 669 次

　　近两年整个餐饮行业,特别是中高端餐饮行业受到了巨大的冲击，面临着三高一低的现象以及国家法规的调控，无数餐饮商想方设法在艰辛的生存着。但是有这样一家餐饮企业，将传统与互联网相融合，用更胜从前的销售额... / 2014-05-01 / 查看 0 次

　　说起武汉名片，你会想到什么?对，是精武鸭脖。不过，真正让武汉的鸭脖在全国迅速走红，还是著名作家池莉和影星陶红在不经意间地推动。2002年6月，池莉剧本、陶红主演的电影《生活秀》，武汉鸭脖子也跟着沾光，迅... / 2014-05-01 / 查看 6 次

 　　轻视餐饮业的经营管理。不懂经营定位，盲目开业，意外事故屡出。因经营不善，频繁更换经营者或主厨，造成高投入低产品。　　经营场所不适宜于开餐馆。如因营业对外界的影响，遭遇多方面投诉，而无法正常经营;... / 2011-08-24 / 查看 1 次

 最近我为工作做了一些研究，对国外互联网餐饮模式和国内的相似模式做整理，现在择取主要内容贴在blog上。餐饮行业的互联网公司，盈利模式有以下几种类型。软件销售模式：为餐饮企业提供管理软件和存储服务，利用互... / 2011-06-27 / 查看 1 次

时候：4月20日，36晋级12角逐现场。(笔墨为现场角逐的实录)    选手：陈伟、窦年夜海、周汉东、张洪泉    评委：马云、熊晓鸽、史玉柱    现场状况：选手介绍自己的项目，评委向他们发问，末了评委举行... / 2010-05-12 / 查看 8 次

连锁加盟在中国已成为生长最快、市场空间最年夜、投资者最关注的范围。根据英中创业尝试室的盘问拜访显现，从现在各行业连锁运营的生长态势和投资人的加盟抢手来看，便利店、服饰店、汽车养护、家装、衡宇中介、教诲... / 2010-05-12 / 查看 5 次

加盟扩张速度的过快正使暖锅业面临着洗牌历程中的“阵痛”。虽然时下媒体正在对全球气候变热和今年的热冬现象举行年夜篇幅的报道，但关于海内众多暖锅餐饮企业来说，这个冬天显然太冷。夏日本是暖锅业赢利的淡季，可... / 2010-05-12 / 查看 2989 次

自上世纪90年代中期，特许运营形式开始在我国推行，2000年以落伍进高速成耐久。停止2004年底，我国特许加盟店展数达12万家，从业人员180万人，2004年新增失业人数约60万人。尤其陪伴着我国《商业特许运营管理办法》... / 2010-05-11 / 查看 4 次

2007年做生意最办公钱十年夜行业排行榜：    TOP1：早餐、休闲饮品、中式特征小吃等餐饮行业    夷易近以食为天，14亿中国人"一天不吃就饿得慌"，因此餐饮业照旧在2006年最被看好的民众化创业行业。另外餐饮... / 2010-05-11 / 查看 5 次