一、要有独具一格、人无我有的风味。每个餐饮店，都必须拥有几道特殊风味的菜肴，以吸引那些好美食的客人。这几道菜是很难让别人模仿的招牌菜，也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的菜肴会令客人不计较价格。二、... / 2013-02-15 / 查看 927 次

奥运英语43 Would you like to come to dinner tonight? 你宁愿答应和我共进晚餐吗？ 1 A Hello, Neil. How are you? A你好，尼尔？你好吗？ BFine thanks, Lin. And you? B我很好，感谢，林。... / 2010-06-08 / 查看 750 次

礼仪礼仪 　　希腊人待客真诚，康慨得使人难在相信，你若对他们的东西默示赞赏，他们会诚实地将这件东西送给你，若不领受，他们会不愉快，以为看不起他们。他们对老年人很恭敬，和年父老说话要带尊称，年白叟凡事都... / 2010-06-07 / 查看 670 次

粥店，以其投资少、危害孝群众基础踏实等特点，极度适互助为小家创业的首眩虽然投资粥店危害不年夜，但投资者在作出决议之前照旧应该苏醒地认识到：当地不是没有过粥店，可最终照旧好景不常。究其缘故原因，那是因为... / 2010-05-11 / 查看 534 次

开 业 前 营 销 方 案全部饭店企业，无论其范围年夜小，都要拟定自己的营销计划和一定的营销目标。经由近期市场调研与客户的拜访，加上自己从事餐饮(相干专题：餐饮加盟)十年以上义务履历，现在对消耗的人群年夜约分... / 2010-07-01 / 查看 371 次

世界列国的搞怪圣诞节习尚(2)    新加坡人的圣诞节　　新加坡固然以华人后代居多，但其他国家的移夷易近也不少，文明融会的功效便是，圣诞节成了全部人的新年狂欢节。　　姓名：王萍 职业：留门生　　购物的圣诞... / 2010-05-11 / 查看 369 次

一、食物雕琢    食物雕琢便是把各种具有雕琢机能的可食性材料,经由历程特另外刀法,加工成形状美不雅观,吉庆风雅,有声有色,具有不雅观赏代价的"工艺"作品。          食物雕琢花腔单一，取材遍及，无... / 2010-05-10 / 查看 343 次

加拿年夜饮食的三不 加拿年夜是一个移IT家，拥有丰硕多彩的饮食文明。其中，“三不”饮食文明别有一番情味。 不设烟酒 对中国人来讲，不论是家里照旧到旅店宴请冤家，通俗都离不开烟酒，不然就有怠慢之嫌。... / 2010-06-06 / 查看 211 次

㈠ 餐饮管理Ⅰ餐饮质量管理一 餐饮服务质量控制1.餐饮服务质量现场控制所谓现场控制，是指监督现场正在进行的餐饮服务，使其规范化、程序化，并迅速妥善地处理意外事件。现场控制的主要内容包括：(1)服务程序控制。... / 2012-09-27 / 查看 200 次

礼仪礼仪 　　德意志人比较注意礼仪形式。在通俗交际场所上，他们总乐于在打招呼时对方称呼他们的头衔。他们在与冤家相见或分离时，总习尚相互把手握了又握，好像如许他们的表情会更愉快的。他们待人诚实坦直。如果... / 2010-06-07 / 查看 158 次